2024年10月期
夜のレッスン

SCHEDULE 開講予定の講座一覧

・・・ 申込受付中  ・・・ 残りわずか × ・・・ 申込終了 キャンセル待ち ・・・ キャンセル待ち受付中

■ 開講日:2024/11/21 11:00 - 16:00
 × 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
自然で美味しい和菓子をうみだす”和菓子教室ユイミコ”大森 慶子 さんに学ぶ
■ 開講日:2024/11/23 10:00 - 15:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
〝餃子の王様〟パラダイス山元さんに学ぶ
■ 開講日:2024/11/23 18:00 - 21:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
総フォロワー数100万人超の人気YouTuberとっくんに学ぶ
■ 開講日:2024/11/24 10:00 - 13:00
 〇 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
■ 開講日:2024/11/25 10:00 - 16:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
BAKE&ROLL 久保田真琴シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/11/26 10:00 - 16:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
セテュヌボンニデー 有形泰輔シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/11/27 10:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ
■ 開講日:2024/11/27 18:30 - 21:00
 △ 
  • 1Dayレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/11/28 11:00 - 15:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
■ 開講日:2024/11/28 18:30 - 21:00
 キャンセル待ち 
  • 1Dayレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/11/30 10:00 - 16:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
寧暮 旅田祥子シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/01 10:00 - 13:00
 × 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/12/01 14:00 - 17:00
 × 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/12/02 10:00 - 13:00
 × 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/12/02 14:00 - 17:00
 キャンセル待ち 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/12/03 11:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
手間をかけて作る料理教室Food Art齋藤恵津子さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/04 10:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
麻布十番老舗 イタリア料理店 ”ピアットスズキ” 鈴木弥平シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/04 19:00 - 21:30
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/05 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
昆布屋孫兵衛 17代目 昆布智成さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/05 18:30 - 21:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
ミシュランガイド一つ星 銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフと楽しむ♪
■ 開講日:2024/12/06 18:30 - 20:30
 〇 
参加無料!! スイーツとお酒が好きな方へ…♡
■ 開講日:2024/12/07 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/07 14:30 - 17:30
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/07 19:00 - 21:00
 〇 
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
チェスト船堀 西野文也シェフ&パンラボ 池田浩明さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/08 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
創業70年の名店 上野・銀座「デリー」田中悟シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/12 11:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家 桑折敦子さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/12 18:30 - 21:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
料理業界でも大活躍!Dragon Ash桜井誠さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/13 19:00 - 21:30
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
キッチンでおいしくできるカジュアル燻製
■ 開講日:2024/12/14 11:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
ロティ・オラン堀田誠シェフ監修 BRENCニーダー高加水専用羽根を使用
■ 開講日:2024/12/15 10:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
辰巳芳子さんの守り継ぎたい料理  第一回
■ 開講日:2024/12/15 15:30 - 18:30
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
胃袋を惚れさせる料理家・みょんさんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/16 10:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
ブーランジェリーパティスリー「Think(シンク)」鈴木嵩志シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/17 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
ヴァンダラスト 大村田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/18 10:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ) 五十嵐聡太シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/18 18:30 - 21:00
 キャンセル待ち 
  • 1Dayレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/19 11:00 - 15:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
■ 開講日:2024/12/19 18:30 - 21:00
 キャンセル待ち 
  • 1Dayレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/20 10:00 - 13:00
 △ 
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
からだにやさしいグルテンフリーのお菓子 
■ 開講日:2024/12/20 14:30 - 17:30
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
SNSで人気‼ 和菓子ユニット ”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ
■ 開講日:2024/12/21 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/12/21 14:00 - 17:00
 △ 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/12/22 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
【オムライスの伝道師】京都 ザ・洋食屋キチキチ 幸村元吉シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/22 15:00 - 18:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
【オムライスの伝道師】京都 ザ・洋食屋キチキチ 幸村元吉シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/23 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
ブーランジェリーパティスリー「Think(シンク)」仲村和浩シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/12/24 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
大人気料理家 はるあんさんと楽しむ
■ 開講日:2024/12/25 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
大人気料理家 はるあんさんと楽しむ
■ 開講日:2024/12/27 10:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ) 五十嵐聡太シェフに学ぶ
■ 開講日:2025/01/05 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/01/05 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/01/06 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/01/06 14:00 - 17:00
 キャンセル待ち 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/01/08 11:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
青山「ふーみん」創業 斉風瑞シェフに学ぶ
■ 開講日:2025/01/09 11:00 - 14:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
■ 開講日:2025/01/09 18:30 - 21:00
 キャンセル待ち 
  • 1Dayレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
■ 開講日:2025/01/10 18:30 - 21:00
 キャンセル待ち 
  • 1Dayレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
■ 開講日:2025/01/11 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2025/01/11 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2025/01/15 11:00 - 14:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
青山「ふーみん」創業 斉風瑞シェフに学ぶ
■ 開講日:2025/01/17 19:00 - 21:30
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
キッチンでおいしくできるカジュアル燻製
■ 開講日:2025/01/18 10:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター N(エン)ドイツ菓子屋さん 根岸靖乃さんに学ぶ
■ 開講日:2025/02/02 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/02/02 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/02/03 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/02/03 14:00 - 17:00
 △ 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/02/15 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2025/02/15 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2025/02/21 10:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
■ 開講日:2025/03/02 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/03/02 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/03/03 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/03/03 14:00 - 17:00
 △ 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/03/10 10:00 - 16:00
 〇 
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター N(エン)ドイツ菓子屋さん 根岸靖乃さんに学ぶ
■ 開講日:2025/03/15 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2025/03/15 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2025/04/06 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/04/06 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/04/07 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2025/04/07 14:00 - 17:00
 〇 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
HAPPY COOKING SEARCH

PICKUP おすすめ講座

期間 2024/09/02~2024/12/02
回数4回コース
期間 2024/10/19~2025/03/15
回数1回受講可
期間 2024/09/30~2024/11/25
回数1Dayレッスン
期間 2025/01/05~2025/04/06
回数4回コース

CHEF 注目の講師

日本大学芸術学部卒業後、2003年に独立。広告、書籍、雑誌、web、などで撮影活動中。2011年に、フードフォト専門の写真教室「フェリカスピコ」を設立し、約7000人の受講者がいる。著書・監修に「もっとおいしく撮れる!お料理写真10のコツ」(青春出版)、「おいしいかわいい料理写真の撮り方」(イカロス出版)、「脱オートモードでこんなに写真がうまくなっちゃった! 」(ナツメ社)がある。FUJIFILM Academy X講師。 http://www.felica-spico.com https://ak-sato.myportfolio.com
シニフィアンシニフィエ志賀勝栄氏に、師事。 小麦家代表取締役 MAISON DE FROMENTシェフ ESPRITエグゼクティブシェフ 名古屋製菓専門学校非常勤講師
店舗ESPRIT
大学時代に生物学の研究室で酵母を学んだことがきっかけでパンに興味を持ち、大手パン工場に就職。 その後、志賀勝栄氏に師事しベーカリーカフェ「オラン」を開業。 「ユーハイム」新店舗の立ち上げ、「シニフィアン・シニフィエ」勤務を経て、2010年パン教室「ロティ・オラン」(東京・狛江)を開校。
1955年新潟県出身。上京後、初めて食べたバゲットの味が忘れられず、パン職人として働き始める。アートコーヒー・ユーハイム・フォートナムメイソンのシェフ・ブー ランジェリーを歴任後、2006年東京三宿に「シニフィアン・シニフィエ」をオープン。高加水・低温長時間発酵のパイオニアとして多大な影響力を持つカリスマシェ フ。志賀シェフの思いが詰まったパンは優しい味がする。

NEWS お知らせ

2024/07/17
ハッピークッキング事務局
2024/07/05
ハッピークッキング事務局
2023/12/19
ハッピークッキング事務局

SIGNUP メルマガ