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2024年10月期
31件
の講座がございます。
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美味しく!きれいになれる 6回コース
第5期 韓国餅マイスター講座
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,700円
△ ：10月19日(土)
△ ：11月16日(土)
△ ：12月21日(土)
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10月19日(土)
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10月19日(土)
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11月16日(土)
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11月16日(土)
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12月21日(土)
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12月21日(土)
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汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
日本とは全く異なる「ガチ中国式2種の汁なし麺」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
《キャンセル待ち》：10月23日(水)
《キャンセル待ち》：10月24日(木)
《キャンセル待ち》：11月27日(水)
《キャンセル待ち》：11月28日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
本場のアメリカンベーキング ～パイと焼き菓子～ season4
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,000円
《キャンセル待ち》：10月24日(木)
《キャンセル待ち》：11月28日(木)
《キャンセル待ち》：12月19日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
福岡人気ベーカリー 平山哲生シェフによる
パンストックの哲学と技術を学ぶ VOL5
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,800円
《キャンセル待ち》：10月28日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
〝餃子の王様〟パラダイス山元さんに学ぶ
人生最高の”揚げ餃子”の世界
教室 (東京)
受講料：
1回受講 17,000円
《キャンセル待ち》：10月30日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ) 五十嵐聡太シェフに学ぶ
進化するクロワッサンを学ぶ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 17,000円
△ ：11月01日(金)
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11月01日(金)
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YouTube「ファビオ飯」のファビオシェフに学ぶ
「サーロインステーキの焼き方&イカ墨リゾット」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,000円
《キャンセル待ち》：11月02日(土)
《キャンセル待ち》：11月09日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
三軒茶屋『シバカリーワラ』山登伸介シェフに学ぶ
インド人シェフと作る『ホワイトチキンコルマとカブリナン他』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
△ ：11月05日(火)
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11月05日(火)
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ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ
褒められ洋食「洋食屋さんのハヤシライス&クリスピーなチキンフライ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
△ ：11月06日(水)
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11月06日(水)
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【ミシュラン2024掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
冬のおうちフレンチ「魚の美味しい焼き方&濃厚アメリケーヌソース他2品」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
〇 ：11月07日(木)
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11月07日(木)
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西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
【保存版】香り豊かな絶品コンビーフ～煮るだけで最高においしいコンビーフの世界
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,700円
《キャンセル待ち》：11月08日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ
100年続く定食屋の味「銀だらの煮付け&三宝菜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：11月10日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
旅するクラフト調味料 香港編「旨味あふれるきのこソース・香菇醤」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
△ ：11月14日(木)
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11月14日(木)
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【ミシュラン2024掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「林檎と胡桃が入った鶏のバロティーヌ&かぼちゃのポタージュ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
△ ：11月15日(金)
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11月15日(金)
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飯田橋 ワインと日本酒のお店 ”ルジャングレ”有澤貴司シェフに学ぶ
お酒と料理を気軽に楽しむ ～イタリアワイン編～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
〇 ：11月17日(日)
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11月17日(日)
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