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33 San ju san 網代ミレイシェフに学ぶ

新感覚なパン作り ~サンドイッチ、ドーナッツ、食パン~

カテゴリ:
1DAY レッスン
, 2025年4月期
サンドイッチ サンドイッチ
ブリオッシュドーナッツ ブリオッシュドーナッツ
高加水マスカルポーネ食パン 高加水マスカルポーネ食パン
きな粉もちパン きな粉もちパン
定員30名
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2022年11月、世田谷八幡山にオープンした「33 San ju san」
シェフは台湾出身の網代ミレイさん♬
オープン当初から行列のできるお店には、ミレイさんこだわり素材&組み合わせのパンがすらりと並びます。

今回はミレイさんのスペシャリテでもある「サンドイッチ」が登場します!!
パン作りの常識にとらわれない、新しい魅力を発見できる時間です。

料 金

受講料: 1回受講 15,000円 ※材料費含む

講 師

33sanjusan オーナーシェフ

網代 ミレイ

2012年独学パン焼き始め 2014年 神奈川県ブランジェリーユイパン屋にて修行開始 2018年 神奈川県マダムルージュパン屋にて修行開始 2018年 ガレットデロワ準決勝進出 2020年 神奈川県にてパン屋「和」独立開業 2022年11月 東京世田谷へ移転 「33」をオープン 2024年3月 韓国にて初の海外講習会を開催 現在は国内と海外にて講師およびパン職人として活躍中

カリキュラム

サンドイッチ
サンドイッチ
ブリオッシュドーナッツ
ブリオッシュドーナッツ
高加水マスカルポーネ食パン
高加水マスカルポーネ食パン
きな粉もちパン
きな粉もちパン
講座コード:
0502025061001
販売価格(税込):
15,000
関連カテゴリ:
1DAY レッスン
2025年4月期

日程とお申込み

申込受付は05/03 20時00分~です。
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06月10日(火) 10:00 - 16:00
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