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2025年1月期
65件
の講座がございます。
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パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
追加レッスン!!doughistならではの湯種のパンを極める‼
教室 (東京)
受講料:
1回受講 16,000円
× :02月21日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
アトリエタブリエ 森本まどか先生に学ぶ
アトリエタブリエ流 ~北海道小麦の焼き比べと味くらべ~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :02月23日(日)
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02月23日(日)
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パンピーポー 若松大輔シェフに学ぶ
好きな時に焼ける冷凍製パンの秘訣♪Part3
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :02月24日(月)
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02月24日(月)
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SONGBIRD BAKERY本藤正敏シェフに学ぶ
冬に食べたい高加水パン「シュトレンショコラ・ショコラーヌ・うるる」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :02月25日(火)
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02月25日(火)
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「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「ホワイトソース編」チキンドリア・ホワイトソースオムレツ
教室 (東京)
受講料:
1回受講 8,500円
× :02月26日(水)
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02月26日(水)
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三軒茶屋・人気イタリアン『Bricca(ブリッカ)』金田真芳シェフに学ぶ
絶対に覚えておきたい!本場イタリアの絶品ソース3種を使ったメニュー
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,800円
× :02月27日(木)
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02月27日(木)
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パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
再追加レッスン!!doughistならではの湯種のパンを極める‼
教室 (東京)
受講料:
1回受講 16,000円
× :03月05日(水)
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03月05日(水)
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メゾンランドゥメンヌブーランジェリーシェフ 浅井隆成シェフに学ぶ
フランス仕込みのパン作り ~基本のバゲットと食パン~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :03月06日(木)
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03月06日(木)
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4年連続ビブグルマン獲得・ベトナム料理「ヨヨナム」監修 料理家 植松良枝さんに学ぶ
【追加】「ヨヨナム」のベトナム料理
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
× :03月07日(金)
× :03月12日(水)
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03月07日(金)
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03月12日(水)
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キャンセル待ち
シン・ニチニチ 川島善行シェフに学ぶ
菓子パン「フィナンパン、メロンパン、紅茶と柑橘のクグロフ」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :03月08日(土)
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03月08日(土)
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B2D 木村遼介シェフに学ぶ
追加レッスン!!手ごねでしか出ない旨味や特徴を知る
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :03月09日(日)
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03月09日(日)
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ドイツ国家資格製菓製パンマイスター N(エン)ドイツ菓子屋さん 根岸靖乃さんに学ぶ
追加レッスン!! 本場のドイツ菓子を知る ~第3回目~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :03月10日(月)
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03月10日(月)
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ブーランジェリーパティスリー「Think(シンク)」仲村和浩シェフに学ぶ
お菓子の皇帝「ナポレオンパイ」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :03月11日(火)
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03月11日(火)
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クッキングエンターテイナー・COCOCORO大西哲也さんに学ぶ
【追加レッスン】難しくない!必要十分な包丁研ぎ講座
教室 (東京)
受講料:
1回受講 6,000円
× :03月12日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
料理業界でも大活躍!Dragon Ash桜井誠さんに学ぶ
ラー油から手作り!本格四川麻婆豆腐
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,500円
× :03月13日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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