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コースレッスン
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
あなたのために…冬のスープ ～3回レッスン～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,000～8,800円
× ：01月29日(日)
× ：02月26日(日)
× ：03月26日(日)
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01月29日(日)
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02月26日(日)
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キャンセル待ち
03月26日(日)
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1DAY レッスン
自然で美味しい和菓子をうみだす”和菓子教室ユイミコ”大森 慶子 さんに学ぶ
練り切り特訓!! ～桜・たんぽぽ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：03月23日(木)
講座詳細を見る
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03月23日(木)
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1DAY レッスン
海藻のミネラルがぎゅっ!とつまった「海人の藻塩」プレゼンツ!!
旨味たっぷりな「塩麹」を使ったお料理シリーズ ～第一弾～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,500円
× ：03月21日(火)
講座詳細を見る
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03月21日(火)
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オンラインLIVEレッスン
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
【動画+オンラインレッスン】パン塾 ～種のりくつ～～2023年1月開始
教室 (東京)
受講料：
3回コース 36,000円
金曜日コース ②
× ：01月20日(金)
× ：02月17日(金)
× ：03月17日(金)
講座詳細を見る
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金曜日コース ②
01月20日(金)
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02月17日(金)
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03月17日(金)
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1DAY レッスン
ミシュランガイド ビブグルマン選出‼ ”なかの中華!Sai” 宮田俊介シェフに学ぶ
点心を包み倒す‼ ～ 小籠包・海老餃子・桃饅頭 ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：03月14日(火)
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03月14日(火)
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1DAY レッスン
「銀座うち山」店主 内山英仁さんに学ぶ
「銀座うち山流お花見弁当」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：03月13日(月)
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03月13日(月)
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1DAY レッスン
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
世界の旅ごはん中東レバノン編「クッバとファラフェルサンド他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,800円
× ：03月09日(木)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
アングラン 昆布智成シェフに学ぶ
Fraisier(フレジエ ) ～心華やぐフランスの伝統菓子～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：03月08日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
チーズインストラクター小森司さんに学ぶ
セミハードチーズ第二弾!『チェダーチーズ』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,400～22,400円
× ：03月04日(土)
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03月04日(土)
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03月04日(土)
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1DAY レッスン
西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
はじめででも成功!おいしいロースハムつくり!燻製ポークハム&自家製マスタード
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,500円
× ：03月03日(金)
× ：03月04日(土)
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03月03日(金)
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03月04日(土)
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キャンセル待ち
1DAY レッスン
全国から予約殺到の寿司店「鮨すがひさ」菅正博さんに学ぶ
【職人の味伝授】江戸前とエスニック!3種の稲荷寿司&けんちん汁
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,000円
× ：02月25日(土)
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02月25日(土)
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1DAY レッスン
SNSで人気‼ 和菓子ユニット ”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ
はじめてさんの楽しむ和菓子 ～春夏秋冬～ *2022年秋～2023年春
教室 (東京)
受講料：
3回コース 18,000円
1回受講 6,000円
木曜日コース ①
× ：10月27日(木)
× ：12月22日(木)
× ：02月23日(木)
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木曜日コース ①
10月27日(木)
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12月22日(木)
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02月23日(木)
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1DAY レッスン
パンデュース 米山雅彦シェフに学ぶ
国産小麦を使った、野菜のパン ～盛冬～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：02月22日(水)
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02月22日(水)
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1DAY レッスン
セテュヌボンニデー有形泰輔シェフ&ソングバードベーカリー本藤正敏シェフによるコラボレッスン!!
師弟シェフ2人に学ぶ♪小麦の旨味を引き出す”フォカッチャ"と"うるる”
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：02月21日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
コースレッスン
nichinichi川島善行シェフに学ぶ
パンのがっこう ステップアップ ソフトパン生地 ～3回コース～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,300円
× ：11月21日(月)
× ：01月23日(月)
× ：02月20日(月)
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11月21日(月)
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