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38件の講座がございます。
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1DAY レッスン
発酵料理家　真野遥さんに学ぶ

日本酒×発酵料理のペアリング

教室 (東京)
日本酒×発酵料理のペアリング
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：03月12日(金)
　×　：04月09日(金)
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03月12日(金) ｜
04月09日(金) ｜
1DAY レッスン
ミシュラン11年連続星付き　銀座うち山　内山英仁さんに学ぶ

基本の出汁から始める和の一汁三菜(秋)

教室 (東京)
基本の出汁から始める和の一汁三菜(秋)
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受講料： 1回受講 9,800円
　×　：09月29日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
日本料理「一凛」料理人 橋本幹造に学ぶ〜おうち和食の教室入門編〜

基本のき「出汁の引き方、ご飯の炊き方」　

教室 (東京)
基本のき「出汁の引き方、ご飯の炊き方」　
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 5,000円
　×　：03月07日(月)
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03月07日(月) ｜
1DAY レッスン
ミシュラン11年連続星付き　銀座うち山　内山英仁さんに学ぶ

基本の出汁から始める和の一汁三菜(春)

教室 (東京)
基本の出汁から始める和の一汁三菜(春)
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 9,000円
　×　：03月14日(月)
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03月14日(月) ｜
1DAY レッスン
日本料理「一凛」料理人 橋本幹造に学ぶ〜おうち和食の教室〜

<本気で和食上手を目指す>4月:究極の肉じゃが・春の山菜料理

教室 (東京)
<本気で和食上手を目指す>4月:究極の肉じゃが・春の山菜料理
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  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,000円
　×　：04月11日(月)
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04月11日(月) ｜
1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ　和の一汁三菜(初夏)

失敗知らずの魚の煮付け、吉野葛で作る手作りごま豆腐　他

教室 (東京)
失敗知らずの魚の煮付け、吉野葛で作る手作りごま豆腐　他
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  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：06月13日(月)
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06月13日(月) ｜
1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ

秋の絶品和食「栗ごはん、茶碗蒸し他2品」

教室 (東京)
秋の絶品和食「栗ごはん、茶碗蒸し他2品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：09月12日(月)
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1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ

特別編「銀座うち山のおせち」

教室 (東京)
特別編「銀座うち山のおせち」
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受講料： 1回受講 12,000円
　×　：12月12日(月)
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1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ

「銀座うち山流お花見弁当」

教室 (東京)
「銀座うち山流お花見弁当」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：03月13日(月)
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03月13日(月) ｜
1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ

夏の絶品和食「ちりめん山椒・山椒牛しゃぶ他2品」

教室 (東京)
夏の絶品和食「ちりめん山椒・山椒牛しゃぶ他2品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：06月12日(月)
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1DAY レッスン
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ

出汁に頼らず美味しい!おうち和食

教室 (東京)
出汁に頼らず美味しい!おうち和食
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：07月17日(月)
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1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ

秋の絶品和食「カレイの煮付け、秋刀魚の炊き込みご飯他2品」

教室 (東京)
秋の絶品和食「カレイの煮付け、秋刀魚の炊き込みご飯他2品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：09月11日(月)
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09月11日(月) ｜
1DAY レッスン
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ

出汁に頼らず美味しい!おうち和食vol.2　秋の献立

教室 (東京)
出汁に頼らず美味しい!おうち和食vol.2　秋の献立
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：10月09日(月)
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1DAY レッスン
青山「ふーみん」創業　斉風瑞シェフに学ぶ

【追加レッスン】ふーみんさんの台湾50年レシピvol.1

教室 (東京)
【追加レッスン】ふーみんさんの台湾50年レシピvol.1
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：11月28日(火)
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11月28日(火) ｜
1DAY レッスン
「銀座うち山」店主　内山英仁さんに学ぶ

冬の絶品和食「白味噌のお雑煮、鰤の南蛮漬け他2品」

教室 (東京)
冬の絶品和食「白味噌のお雑煮、鰤の南蛮漬け他2品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：12月11日(月)
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12月11日(月) ｜
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