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プロフェッショナルケーキ講座
しっかりした味わいと繊細さが魅力 アヴランシュ・ゲネー上霜シェフに学ぶスイーツレッスン
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,800円
2011年公開の映画「洋菓子コアンドル」で製菓監修を務めた、上霜考二シェフに学ぶスイーツレッスン。
× ：11月17日(金)
× ：01月26日(金)
× ：03月29日(木)
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11月17日(金)
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01月26日(金)
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03月29日(木)
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プロフェッショナルケーキ講座
【東京のお菓子教室】お菓子作りとともに、その背景にある文化を学ぶ 上野啓介シェフによるスイーツレッスン【フランス地方菓子】
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
パティスリーとの対話を大切に、全国を飛び歩いてお菓子の発展に尽力する上野シェフによる初の実習レッスン!
× ：11月22日(水)
× ：01月24日(水)
× ：03月28日(水)
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11月22日(水)
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01月24日(水)
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03月28日(水)
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プロフェッショナル料理講座
京都の八百屋 坂ノ途中 いろいろな野菜を知ろう!! 旬野菜をおいしく楽しく食べるコツ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,000円
いつもスーパーや八百屋さんで選ぶお野菜やそのお料理の仕方がワンパターンになってしまっていませんか?
「その時いちばんおいしい」旬の野菜や果物から一つテーマを選んで、その歴史や種類、食べ方、保存方法などをお伝えします!
× ：03月28日(水)
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03月28日(水)
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食べて美味しい。聴いてスッキリ。グルメ漫画の料理教室「サチのお寺ごはん」を食べよう!
教室 (東京)
受講料：
6回コース 33,000円
1回受講 5,800円
人気漫画「サチのお寺ごはん」監修の青江覚峰氏による料理教室。
漫画で紹介している料理を中心にとした美味しい料理と、料理にまつわる興味深いお話が盛りだくさん!
*日程が変更になりました。11/28(火)→11/21(火)
火曜日コース
× ：10月24日(火)
× ：11月21日(火)
× ：12月26日(火)
× ：01月23日(火)
× ：02月27日(火)
× ：03月27日(火)
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火曜日コース
10月24日(火)
｜
11月21日(火)
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12月26日(火)
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01月23日(火)
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02月27日(火)
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03月27日(火)
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コースレッスン
腸内環境を整えて便秘・肌荒れ・アンチエイジングに効果的 日本伝統の知恵を学ぶ「発酵教室」
教室 (東京)
受講料：
6回コース 42,000円
1回受講 7,350円
日本の気候風土に合った伝統的な発酵食品を手作りして、体を整えましょう。レッスン中に仕込んで、自宅に持ち帰って熟成・発酵していただきます。
火曜日コース
× ：10月24日(火)
× ：11月28日(火)
× ：12月26日(火)
× ：01月23日(火)
× ：02月27日(火)
× ：03月27日(火)
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火曜日コース
10月24日(火)
｜
11月28日(火)
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12月26日(火)
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01月23日(火)
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02月27日(火)
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03月27日(火)
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プロフェッショナルパン講座
【東京のパン教室】馬場FLAT 中島勇シェフ 人気のハードパンと、ソフトパン[型破りな、型離れ! シリコーン型を使った 人気パン店リレーレッスン]
教室 (東京)
受講料：
1回受講 13,500円
《エバリッチ 協賛》 型破りな、型離れ! シリコーン型を使った 人気パン店リレーレッスン♪
× ：03月26日(月)
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03月26日(月)
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グルテンフリー レベルアップ講座
教室 (東京)
グルテンフリーの新しいトレンドに触れる
火曜日コース
× ：02月20日(火)
× ：03月20日(火)
土曜日コース
× ：03月03日(土)
× ：03月24日(土)
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火曜日コース
02月20日(火)
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03月20日(火)
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土曜日コース
03月03日(土)
｜
03月24日(土)
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トライアル講座
【東京のケーキ教室】ハート柄がかわいい”いちごのムースケーキ”
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,200円
× ：02月01日(木)
× ：02月15日(木)
× ：03月23日(金)
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02月01日(木)
｜
02月15日(木)
｜
03月23日(金)
｜
プロフェッショナル料理講座
北欧料理研究家 佐々木千恵美さんに学ぶ シンプルであったかい。北欧の行事菓子
教室 (東京)
受講料：
3回コース 15,000円
1回受講 5,250円
数年間にわたりフィンランドやスウェーデンを訪ね、お店で食べ歩いた美味しさと、現地のお母さんから教わったスイーツを作って食べて、みなさんにお伝えしたいと思います。
講座
× ：11月24日(金)
× ：01月26日(金)
× ：03月23日(金)
講座詳細を見る
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講座
11月24日(金)
｜
01月26日(金)
｜
03月23日(金)
｜
キャンセル待ち
自分メンテナンス ～美容と元気のためのプチ薬膳～ 薬膳美人塾
教室 (東京)
受講料：
5回コース 19,000円
1回受講 3,990円
木曜日コース
× ：10月26日(木)
× ：11月30日(木)
× ：01月25日(木)
× ：02月22日(木)
× ：03月22日(木)
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木曜日コース
10月26日(木)
｜
11月30日(木)
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01月25日(木)
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02月22日(木)
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03月22日(木)
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トライアル講座
【東京のパン教室】プレーンとアーモンドクリーム 成型違いで楽しむ デニッシュ食パン2種
教室 (東京)
受講料：
1回受講 4,800円
× ：02月12日(月)
× ：03月21日(水)
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02月12日(月)
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03月21日(水)
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トライアル講座
フレンチメレンゲで作る 春のマカロンレッスン 〜すみれとレモンビネガー〜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 5,200円
2種類をフレンチメレンゲで作ります。小さな可愛いマカロンです。
× ：03月12日(月)
× ：03月21日(水)
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03月12日(月)
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03月21日(水)
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プロフェッショナル料理講座
～お悩み改善!ココロとカラダをととのえる～ 薬膳養生塾
教室 (東京)
受講料：
5回コース 30,000円
1回受講 6,300円
火曜日コース
× ：10月24日(火)
× ：11月28日(火)
× ：01月30日(火)
× ：02月20日(火)
× ：03月20日(火)
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火曜日コース
10月24日(火)
｜
11月28日(火)
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01月30日(火)
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02月20日(火)
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03月20日(火)
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コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～自慢したくなるスイーツレッスン【タルトの会】
教室 (東京)
受講料：
3回コース 23,400円
1回受講 8,190円
月曜日コース
× ：01月22日(月)
× ：02月19日(月)
× ：03月19日(月)
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月曜日コース
01月22日(月)
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02月19日(月)
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03月19日(月)
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プロフェッショナルパン講座
【東京のパン教室】畑のコウボパン タロー屋 星野太郎シェフ 季節の酵母が香るパン[～春～いちご酵母編]・新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,500円
素材本位のパン作り、プロフェッショナル3人による連続レッスン
「全3回 小麦が主役のパンレッスン」の3回目
× ：03月18日(日)
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