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~お悩み改善!ココロとカラダをととのえる~ 薬膳養生塾

全5回
定員16名
  • 1回受講可

料 金

入学金:10,800
受講料: 5回コース 30,000円 / 1回受講 6,300円 ※材料費含む

講 師

薬膳教室kokokara 主宰/国際薬膳師

吉川 亜希子

身体の不調を漢方薬で整えたことから漢方の考え方に興味をもち、食が好きで日々のごはんを大切にしたいと薬膳の世界へ。薬膳料理教室のアシスタント・講師を経て、2014年より薬膳教室kokokara~ココロとカラダによりそう薬膳~ を主宰。

カリキュラム

10月 風邪の薬膳
・鶏の香味スープ
・蓮の葉ちまき
・干し柿と湯葉の和え物
・キウイとレモンのミントジュース
11月 冬の養生
・鯛めし
・山椒ワンタンスープ
・豚の黒ごまピカタ
・カリフラワーの炒め物
1月 冷え症の薬膳
・海老と栗のおこわ
・蕪と鮭の粕煮
・羊肉のケバブ風
・薬膳ピクルス
2月 春の薬膳
・トマトのライス詰めオーブン焼き
・グリーンピーススープ
・タコと春野菜のマリ
・菊花のフルーツゼリー
3月 肌トラブルの薬膳
・筍ごはん
・豆腐ステーキ 温野菜あんかけ
・百合根と落花生の和え物
・紫蘇寒天
講座コード:
0512017100206~0512017100210
販売価格(税込):
6,300
関連カテゴリ:
過去の講座 > プロフェッショナル料理講座

日程とお申込み

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10月24日(火) 10:30 - 13:00
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11月28日(火) 10:30 - 13:00
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01月30日(火) 10:30 - 13:00
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02月20日(火) 10:30 - 13:00
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03月20日(火) 10:30 - 13:00
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持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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