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現在開催中の講座です

82件の講座がございます。
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コースレッスン
〜いちごきっちん　藤田裕子さんに学ぶ〜

こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて 魔法のホーローパン®♪　基本講座　　午前

教室 (東京)
こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて 魔法のホーローパン®♪　基本講座　　午前
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
受講料： 3回コース 24,000円
1回受講 8,000円
10～12月クラス
　×　：10月05日(土)
　×　：11月02日(土)
　×　：12月07日(土)
講座詳細を見る
10～12月クラス
10月05日(土) ｜
11月02日(土) ｜
12月07日(土) ｜
キャンセル待ち
1DAY レッスン
浅草粉花さんに学ぶ

【午前】酵母から育てるパン作り～カンパーニュ～

教室 (東京)
【午前】酵母から育てるパン作り～カンパーニュ～
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,200円
『粉花』のお店のパンと同じ材料・レシピです。
おうちで気軽に「酵母を育ててパンを焼く」楽しみのきっかけになれたらとの思いで開催しています。
予め一次発酵した生地をご用意しております。
それをみんなで成型します。
お持ち帰りいただいた生地は、ご自宅で焼くことで復習していただけます。
　×　：10月06日(日)
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10月06日(日) ｜
1DAY レッスン
ショウパンアルチザンベイクハウス　平山翔シェフに学ぶ

追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪

教室 (東京)
追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：11月12日(火)
　×　：02月25日(火)
　×　：03月24日(火)
講座詳細を見る
11月12日(火) ｜
02月25日(火) ｜
キャンセル待ち
03月24日(火) ｜
キャンセル待ち
1DAY レッスン
～CICOUTE BAKERY (チクテベーカリー)北村千里シェフに学ぶ～

自家製粉リュスティックと全粒粉酵母ベーグル

教室 (東京)
自家製粉リュスティックと全粒粉酵母ベーグル
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：01月20日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
馬場FLAT ～中島勇シェフ～に学ぶ

みんな大好き! 菓子パンと惣菜パン

教室 (東京)
みんな大好き! 菓子パンと惣菜パン
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：01月30日(木)
　×　：03月19日(木)
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01月30日(木) ｜
03月19日(木) ｜
1DAY レッスン
浅草粉花さんに学ぶ

【午前】酵母から育てるパン作り～ショコラアーモンド～

教室 (東京)
【午前】酵母から育てるパン作り～ショコラアーモンド～
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：02月03日(水)
講座詳細を見る
02月03日(水) ｜
1DAY レッスン
いちごきっちん　藤田裕子さんに学ぶ

2020年3月　午前　こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　浅型

教室 (東京)
2020年3月　午前　こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　浅型
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,000円
　×　：03月07日(土)
講座詳細を見る
03月07日(土) ｜
1DAY レッスン
ESPRIT 吉村 学シェフに学ぶ

低温長時間発酵を極める!!　Ver.1

教室 (東京)
低温長時間発酵を極める!!　Ver.1
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：06月24日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
～ロティ・オラン 堀田誠シェフに学ぶ～

クリスマスの発酵菓子～家庭で作るパネトーネ2種～

教室 (東京)
クリスマスの発酵菓子～家庭で作るパネトーネ2種～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 13,200円
　×　：11月29日(日)
　×　：12月20日(日)
講座詳細を見る
11月29日(日) ｜
12月20日(日) ｜
1DAY レッスン
モアザンベーカリー神林慎吾シェフに学ぶ

クリスマス発酵菓子”ベラベッカ”とシェフのスペシャリテ”ナチュール”

教室 (東京)
クリスマス発酵菓子”ベラベッカ”とシェフのスペシャリテ”ナチュール”
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：12月03日(木)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
発酵料理家　真野遥さんに学ぶ

日本酒×発酵料理のペアリング

教室 (東京)
日本酒×発酵料理のペアリング
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：03月12日(金)
　×　：04月09日(金)
講座詳細を見る
03月12日(金) ｜
04月09日(金) ｜
コースレッスン
チーズインストラクター小森司さんに学ぶ

はじめてのチーズつくりワークショップ 『チーズマラソン』 冬のフレンチチーズコース

教室 (東京)
はじめてのチーズつくりワークショップ 『チーズマラソン』 冬のフレンチチーズコース
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料： 2回コース 15,800円
1回受講 5,800～10,000円
コース日程①
　×　：02月26日(金)
　×　：02月27日(土)
コース日程②
　×　：03月26日(金)
　×　：03月28日(日)
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コース日程①
02月26日(金) ｜
02月27日(土) ｜
コース日程②
03月26日(金) ｜
03月28日(日) ｜
1DAY レッスン
薬膳・発酵料理家　山田奈美さんに学ぶ

ぬか漬けの基本　～毎日続けて、腸美人を目指そう～ ※ホーロー容器付き

教室 (東京)
ぬか漬けの基本　～毎日続けて、腸美人を目指そう～ ※ホーロー容器付き
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 7,800円
　×　：04月27日(火)
講座詳細を見る
04月27日(火) ｜
1DAY レッスン
発酵料理家　真野遥さんに学ぶ

日本酒×発酵料理のペアリング　5月『酸味』、6月『オーガニックな日本酒』

教室 (東京)
日本酒×発酵料理のペアリング　5月『酸味』、6月『オーガニックな日本酒』
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：05月07日(金)
　×　：06月25日(金)
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05月07日(金) ｜
06月25日(金) ｜
コースレッスン
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ

パン塾　パンの教科書 ～レシピ作り～

教室 (東京)
パン塾　パンの教科書 ～レシピ作り～
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 60,000円
月曜日コース
　×　：05月17日(月)
　×　：06月21日(月)
　×　：07月12日(月)
　×　：08月23日(月)
講座詳細を見る
月曜日コース
05月17日(月) ｜
06月21日(月) ｜
07月12日(月) ｜
08月23日(月) ｜
表示件数
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