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ESPRIT 吉村 学シェフに学ぶ

低温長時間発酵を極める!!　Ver.1

カテゴリ：
1DAY レッスン
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4種チーズのフロマージュ 4種チーズのフロマージュ
全粒粉のシナモンロール 全粒粉のシナモンロール
全粒粉のカルダモンロール 全粒粉のカルダモンロール
バゲット バゲット
ESPRIT　店舗 ESPRIT　店舗
教室 (東京)
定員24名
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料　金

受講料： 1回受講 13,800円 ※材料費含む

講　師

ESPRIT エグゼクティブシェフ

吉村 学

シニフィアンシニフィエ志賀勝栄氏に、師事。 小麦家代表取締役 MAISON DE FROMENTシェフ ESPRITエグゼクティブシェフ 名古屋製菓専門学校非常勤講師

吉村 学
講師詳細

カリキュラム

実習
バゲット 全粒粉のシナモンロール 全粒粉のカルダモンロール フロマージュ
講座コード：
0502020062400
販売価格(税込)：
13,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
06月24日(水) 12:00 - 16:00
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