過去の講座 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

2024年4月期

メゾン・ランドゥメンヌ　石川芳美シェフに学ぶ

パリのパン文化　～流行する新しいトレンド～

受講料：	1回受講 16,000円

　×　：04月13日(土)

　×　：04月23日(火)

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04月13日(土)	｜
04月23日(火)	｜

2024年4月期

【ミシュラン2024掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ

【能登復興チャリティ】「鹿肉と牛肉のハンバーグ&グラタン・ドフィノワ」

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,800円

　×　：04月22日(月)

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2024年4月期

C'EST UNE BONNE IDÉE!(セテュヌボンニデー)有形泰輔シェフ特選!

旨いデリとパンとナチュールワインを楽しむ会♬　第2弾

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,800円

　×　：04月19日(金)

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04月19日(金)	｜

2024年4月期

「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープ台湾編「スペアリブと野菜のスープ、台湾おこわ他」

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,800円

　×　：04月11日(木)

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04月11日(木)	｜

2024年4月期

福岡マツパン松岡裕嗣シェフに学ぶ

やさしい素材のこだわりパン　～食パン・フォカッチャ～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 16,000円

　×　：04月09日(火)

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04月09日(火)	｜

コースレッスン

鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～シフォンロール4回コース～　2024年1月スタート

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,000円

月曜日コース

　×　：01月08日(月)

　×　：02月05日(月)

　×　：03月04日(月)

　×　：04月08日(月)

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月曜日コース
01月08日(月)	｜
02月05日(月)	｜
03月04日(月)	｜
04月08日(月)	｜	キャンセル待ち

コースレッスン

鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎①～　2024年1月スタート　※米粉・ノンオイル・豆乳対応できます

教室 (東京)

受講料：	4回コース 39,600円

月曜日コース

　×　：01月08日(月)

　×　：02月05日(月)

　×　：03月04日(月)

　×　：04月08日(月)

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月曜日コース
01月08日(月)	｜
02月05日(月)	｜
03月04日(月)	｜
04月08日(月)	｜

コースレッスン

鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎②～　2024年1月スタート

教室 (東京)

受講料：	4回コース 39,600円

日曜日コース

　×　：01月07日(日)

　×　：02月04日(日)

　×　：03月03日(日)

　×　：04月07日(日)

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日曜日コース
01月07日(日)	｜
02月04日(日)	｜
03月03日(日)	｜
04月07日(日)	｜

コースレッスン

鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス①～　2024年1月スタート

教室 (東京)

受講料：	4回コース 39,600円

日曜日コース

　×　：01月07日(日)

　×　：02月04日(日)

　×　：03月03日(日)

　×　：04月07日(日)

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日曜日コース
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03月03日(日)	｜
04月07日(日)	｜

2024年4月期

書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ

おうち和食美味しさの方程式　春の献立

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,000円

　×　：04月06日(土)

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2024年4月期

【ミシュラン2024掲載】清澄白河　O2(オーツー)大津光太郎シェフに学ぶ

蒸して絶品!家中華「2種の焼売と鮮魚のナンプラー蒸し」

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,000円

　×　：04月04日(木)

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04月04日(木)	｜

2024年4月期

スリランカ料理初のミシュラン掲載店「HOPPERS」「SPICECAFE」伊藤一城シェフに学ぶ

スリランカ人シェフと作る「スリランカ式ビーフカレー　他3品」

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,800円

　×　：04月03日(水)

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04月03日(水)	｜

2024年4月期

ビブレアーティザンブレッド得居則広シェフに学ぶ

家庭で作る♪　進化系クロワッサン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 17,000円

　×　：04月02日(火)

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2024年4月期

CROFT BAKERY　久保田英史シェフに学ぶ

繋がりの中で生まれたアメリカのパンと菓子

教室 (東京)

受講料：	1回受講 16,500円

　×　：04月01日(月)

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04月01日(月)	｜

コースレッスン

アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

木曜日コース

　×　：01月25日(木)

　×　：02月22日(木)

　×　：03月28日(木)

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木曜日コース
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03月28日(木)	｜

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旅するスープ台湾編「スペアリブと野菜のスープ、台湾おこわ他」

やさしい素材のこだわりパン　～食パン・フォカッチャ～

シフォンの学校　～シフォンロール4回コース～　2024年1月スタート

シフォンの学校　～基礎①～　2024年1月スタート　※米粉・ノンオイル・豆乳対応できます

シフォンの学校　～基礎②～　2024年1月スタート

シフォンの学校　～上級クラス①～　2024年1月スタート

おうち和食美味しさの方程式　春の献立

蒸して絶品!家中華「2種の焼売と鮮魚のナンプラー蒸し」

スリランカ人シェフと作る「スリランカ式ビーフカレー　他3品」

家庭で作る♪　進化系クロワッサン

繋がりの中で生まれたアメリカのパンと菓子

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～