講座一覧 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

浅草”粉花”藤岡真由美さんに学ぶ

お店で人気の全粒粉スコーン

受講料：	1回受講 8,000円

　×　：02月06日(水)

　×　：03月03日(日)

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02月06日(水)	｜
03月03日(日)	｜	キャンセル待ち
03月03日(日)	｜	キャンセル待ち

北海道胆振東部地震チャリティーパン販売会

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,500円

　×　：11月11日(日)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

～ヨーロッパ各地で講師を務めるメレンゲ細工の第一人者～

鈴木廣明シェフに学ぶ、トラディショナルなウィーン菓子【1月～3月】

教室 (東京)

受講料：	3回コース 25,500円 1回受講 8,800円

新しい美味しさを求め続ける鈴木シェフ。シンプルが故に奥が深い代表的なウィーン菓子をご紹介します。

午前クラス

　×　：01月25日(金)

　×　：02月22日(金)

　×　：03月19日(火)

　×　：03月22日(金)

午後クラス

　×　：01月25日(金)

　×　：02月22日(金)

　×　：03月19日(火)

　×　：03月22日(金)

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午前クラス
01月25日(金)	｜	キャンセル待ち
02月22日(金)	｜
03月19日(火)	｜	キャンセル待ち
03月22日(金)	｜	キャンセル待ち
午後クラス
01月25日(金)	｜
02月22日(金)	｜	キャンセル待ち
03月19日(火)	｜	キャンセル待ち
03月22日(金)	｜	キャンセル待ち

仲村和浩シェフによるスイーツ講座

チョコレート菓子&焼き菓子

教室 (東京)

受講料：	3回コース 25,500円 1回受講 8,800円

この時期にぴったりのチョコレート菓子講座と、人気の焼き菓子講座です。

午前クラス

　×　：01月30日(水)

　×　：02月27日(水)

　×　：03月27日(水)

午後クラス

　×　：01月30日(水)

　×　：02月27日(水)

　×　：03月27日(水)

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午前クラス
01月30日(水)	｜	キャンセル待ち
02月27日(水)	｜	キャンセル待ち
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午後クラス
01月30日(水)	｜
02月27日(水)	｜	キャンセル待ち
03月27日(水)	｜

PEP spanish barシェフに学ぶ

季節の食材を使ったスペイン料理を楽しむ会～クリスマス編～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

　×　：12月13日(木)

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12月13日(木)	｜

〜いちごきっちん　藤田裕子さんに学ぶ〜

こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン®♪　基本講座　応用講座

教室 (東京)

受講料：	3回コース 27,000～28,900円

応用講座

　△　：01月26日(土)

　△　：02月23日(土)

　△　：03月16日(土)

基本講座

　△　：01月16日(水)

　△　：02月27日(水)

　△　：03月20日(水)

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応用講座
01月26日(土)	｜
02月23日(土)	｜
03月16日(土)	｜
基本講座
01月16日(水)	｜
02月27日(水)	｜
03月20日(水)	｜

～オリジナリティーあふれる大人スイーツ～

アヴランシュ・ゲネー上霜シェフによるスイーツレッスン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,800円

　×　：03月28日(木)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

～可愛らしくて、しかもおいしい!～

特別な日に作りたい“心ときめくケーキ”

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,900円 1回受講 8,800円

切るとベリーが溢れ出る人気のかくれんぼケーキ、華やかな見た目と美味しさで大満足のチョコレートバー、格子模様とお花や葉っぱで可愛らしく仕上げるリンツァートルテと、今回も下迫綾美さんらしい心ときめくスイーツをご紹介。プレゼントにもおすすめです。

講座

　×　：01月08日(火)

　×　：02月05日(火)

　×　：03月12日(火)

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講座
01月08日(火)	｜
02月05日(火)	｜
03月12日(火)	｜

アトリエうかい鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson8】

贈って喜ばれるチョコレートのお菓子

教室 (東京)

受講料：	3回コース 21,900円 1回受講 7,800円

季節にぴったりのチョコレート菓子を作ります。楽しみながら本格テクニックをマスターでき、チョコレートのバリエーションが広がります。

月曜日午後クラス

　×　：01月28日(月)

　×　：02月25日(月)

　×　：03月18日(月)

水曜日午前クラス

　×　：01月23日(水)

　×　：02月13日(水)

　×　：03月13日(水)

土曜日午前クラス

　×　：01月19日(土)

　×　：02月16日(土)

　×　：03月16日(土)

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月曜日午後クラス
01月28日(月)	｜
02月25日(月)	｜
03月18日(月)	｜
水曜日午前クラス
01月23日(水)	｜
02月13日(水)	｜
03月13日(水)	｜
土曜日午前クラス
01月19日(土)	｜	キャンセル待ち
02月16日(土)	｜
03月16日(土)	｜	キャンセル待ち

アトリエうかい鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson9】

ホームパーティーを華やかに彩る季節のケーキ作り

教室 (東京)

受講料：	3回コース 21,900円 1回受講 7,800円

シェアして楽しめる、旬のフルーツを用いた色合い鮮やかなケーキ作りに挑戦します。

水曜日午前クラス

　×　：01月09日(水)

　×　：02月06日(水)

　×　：03月20日(水)

金曜日午後クラス

　×　：01月11日(金)

　×　：02月08日(金)

　×　：03月08日(金)

土曜日午後クラス

　×　：01月12日(土)

　×　：02月09日(土)

　×　：03月09日(土)

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水曜日午前クラス
01月09日(水)	｜
02月06日(水)	｜
03月20日(水)	｜
金曜日午後クラス
01月11日(金)	｜
02月08日(金)	｜
03月08日(金)	｜
土曜日午後クラス
01月12日(土)	｜
02月09日(土)	｜	キャンセル待ち
03月09日(土)	｜

～マクロビスイーツのコツ満載～

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【プチフール講座】

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,300円

毎回様々なタイプのプチフールを3回コースでご紹介します。
ひとつずつの仕上げは少し手がかかりますが、可愛いらしいプチフールがたくさん並んだ様子は宝石箱のよう!きっと歓声があがりますよ♪

講座

　×　：01月27日(日)

　×　：02月24日(日)

　×　：03月24日(日)

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講座
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02月24日(日)	｜
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～マクロビスイーツのコツ満載～

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【フランス地方菓子1月～3月】

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,300円

毎回ひとつの地方を定め、その地方のお菓子の実習します。また、風土や食文化などのお話もご紹介。地方菓子は、見た目は地味ですが、地方色豊かで味わい深いものばかりです。お菓子が育まれた背景を知って新たな「お菓子の楽しみ方」を体験してみませんか?

講座

　×　：01月28日(月)

　×　：03月25日(月)

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講座
01月28日(月)	｜
03月25日(月)	｜

～ホームパーティーを手軽にワンランクアップ!～

季節のおもてなしスイーツレッスン

教室 (東京)

受講料：	2回コース 13,600円 1回受講 7,300円

季節の食材、体に優しい材料などを使い、毎日の心と体に優しいお菓子作りを提案する原田洋子先生による、おもてなしスイーツレッスン。お子様連れOKです!

講座

　×　：02月08日(金)

　×　：03月01日(金)

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講座
02月08日(金)	｜
03月01日(金)	｜

～カップケーキ、そしてカップケーキを作ることが大好きな人へ～

日本カップケーキ協会　公認カップケーキ・マスター講座

教室 (東京)

受講料：	1回受講 35,100円

カップケーキの全てを1日で習得できる、日本カップケーキ協会主宰のカップケーキ・マスターコース。合計12種類のカップケーキ・デコレーション方法を習得し、カップケーキを12個お持ち帰りいただきます。

　×　：03月24日(日)

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きな粉の和菓子2種

うぐいす餅とすはま

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,200円

レンジで作る“うぐいす餅”と、きな粉と求肥で作る半生菓子“すはま”。色々な形を作って楽しみましょう。

　×　：02月15日(金)

　×　：02月23日(土)

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こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン®♪　基本講座　応用講座

アヴランシュ・ゲネー上霜シェフによるスイーツレッスン

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贈って喜ばれるチョコレートのお菓子

ホームパーティーを華やかに彩る季節のケーキ作り

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【プチフール講座】

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【フランス地方菓子1月～3月】

季節のおもてなしスイーツレッスン

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