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現在開催中の講座です

1205件の講座がございます。
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仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午後】”フルーツを楽しむスタンダードベイク”

教室 (東京)
【午後】”フルーツを楽しむスタンダードベイク”
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 27,000円
1回受講 9,000円
10～12月クラス
　×　：10月15日(火)
　×　：11月19日(火)
　×　：12月17日(火)
講座詳細を見る
10～12月クラス
10月15日(火) ｜
11月19日(火) ｜
12月17日(火) ｜
キャンセル待ち
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

【午前】”フランスのクラシックな焼き菓子・地方菓子”　

教室 (東京)
【午前】”フランスのクラシックな焼き菓子・地方菓子”　
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 27,000円
1回受講 9,000円
10～12月クラス
　×　：10月15日(火)
　×　：11月19日(火)
　×　：12月17日(火)
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10～12月クラス
10月15日(火) ｜
キャンセル待ち
11月19日(火) ｜
キャンセル待ち
12月17日(火) ｜
～新百合ヶ丘nichinichi　川島善行シェフ～に学ぶ

お店のレシピ、そのまんまで作るシリーズ 第二弾!!～

教室 (東京)
お店のレシピ、そのまんまで作るシリーズ 第二弾!!～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：10月16日(水)
　×　：11月20日(水)
　×　：12月04日(水)
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10月16日(水) ｜
11月20日(水) ｜
12月04日(水) ｜
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾 ～種のりくつ～

教室 (東京)
パン塾 ～種のりくつ～
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 45,000円
10～12月クラス
　△　：10月18日(金)
　△　：11月15日(金)
　△　：12月20日(金)
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10～12月クラス
10月18日(金) ｜
11月15日(金) ｜
12月20日(金) ｜
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～

教室 (東京)
パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料： 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。
レッスンでは毎回テーマを変えて、深く掘り下げながら、分かりやすく噛み砕いて教わります。
なるほど! と「目から鱗」の講義になること間違いなしです。
配合や小麦粉の違いで仕上がりが異なる実習を通して、実践的にパン作りの工程と論理が身に付きます。
講座
《キャンセル待ち》：10月19日(土)
《キャンセル待ち》：11月23日(土)
《キャンセル待ち》：12月21日(土)
《キャンセル待ち》：01月18日(土)
《キャンセル待ち》：02月15日(土)
《キャンセル待ち》：03月21日(土)
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講座
10月19日(土) ｜
キャンセル待ち
11月23日(土) ｜
12月21日(土) ｜
01月18日(土) ｜
02月15日(土) ｜
03月21日(土) ｜
～元町 中華街「のり蔵」安部茂憲シェフ～に学ぶ

季節のシュトーレンとパン

教室 (東京)
季節のシュトーレンとパン
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：10月21日(月)
　×　：11月18日(月)
　×　：12月09日(月)
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10月21日(月) ｜
キャンセル待ち
11月18日(月) ｜
12月09日(月) ｜
Bread & Bagel Ordinary(オーディナリー)渡辺昭太シェフに学ぶ

五感で感じる、パンとスイーツ

教室 (東京)
五感で感じる、パンとスイーツ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,000円
　×　：10月22日(火)
　×　：02月18日(火)
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10月22日(火) ｜
02月18日(火) ｜
スペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ」グランシェフに学ぶ

マヨルカの世界へようこそ♪

教室 (東京)
マヨルカの世界へようこそ♪
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 13,800円
今話題の「バスクチーズケーキ」や、マヨルカ島伝統的なパン「エンサイマーダ」が人気の、「マヨルカ」はスペイン王室御用達のグルメストアです。今回のレッスンでは、お店で人気のパン・お菓子・タパスが学べます。
　×　：10月24日(木)
　×　：12月05日(木)
　×　：02月20日(木)
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10月24日(木) ｜
12月05日(木) ｜
02月20日(木) ｜
BAKE&ROLL　久保田真琴シェフに学ぶ

季節を感じるパン～秋・冬編～

教室 (東京)
季節を感じるパン～秋・冬編～
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：10月27日(日)
　×　：12月01日(日)
　×　：02月23日(日)
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10月27日(日) ｜
12月01日(日) ｜
キャンセル待ち
02月23日(日) ｜
Fermentation(フェルマンタシオン) 茂木恵実子

幸せになる…定番のパンと、季節のパン作り　～秋～

教室 (東京)
幸せになる…定番のパンと、季節のパン作り　～秋～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 12,300円
　×　：10月30日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
デュヌ・ラルテで修行した　TOLOPAN TOKYO 田中真司シェフに学ぶ

～パン作りの概念を打ち破る～ボウル1つで完結!捏ねないパンの秘訣

教室 (東京)
～パン作りの概念を打ち破る～ボウル1つで完結!捏ねないパンの秘訣
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 41,400円
1回受講 13,800円
火曜日コース
　×　：11月05日(火)
　×　：01月07日(火)
　×　：03月03日(火)
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火曜日コース
11月05日(火) ｜
キャンセル待ち
01月07日(火) ｜
03月03日(火) ｜
シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ

シフォン体験会　～鎌倉しふぉんの世界へようこそ♪∼

教室 (東京)
シフォン体験会　～鎌倉しふぉんの世界へようこそ♪∼
  • 1回受講可
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
「鎌倉しふぉん」のシンプルなシフォンケーキについてのノウハウや、店舗運営等々、試食をしながらお話も伺います。
　×　：11月10日(日)
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11月10日(日) ｜
ショウパンアルチザンベイクハウス　平山翔シェフに学ぶ

追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪

教室 (東京)
追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：11月12日(火)
　×　：02月25日(火)
　×　：03月24日(火)
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11月12日(火) ｜
02月25日(火) ｜
キャンセル待ち
03月24日(火) ｜
キャンセル待ち
フリアンド　谷口佳典シェフに学ぶ

世界大会受賞パンと愛され続けるクロワッサン

教室 (東京)
世界大会受賞パンと愛され続けるクロワッサン
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：11月13日(水)
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11月13日(水) ｜
スペイン王室御用達グルメストア「マヨルカ 」プレゼンツ

【大人気につき追加レッスン!!】話題のバスクチーズケーキとポルボロン

教室 (東京)
【大人気につき追加レッスン!!】話題のバスクチーズケーキとポルボロン
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 8,700円
スペイン王室御用達グルメストア「 マヨルカ」のグランシェフに学ぶ講習会第一弾!!
今話題の「バスクチーズケーキ」と、ほろほろ触感のお菓子「ポルボロン」のレッスンです。
　×　：11月14日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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