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仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

【午前】”フランスのクラシックな焼き菓子・地方菓子”　

カテゴリ：
コースレッスン
▼　日程とお申込みはコチラ
10月　ビスキュイ サヴォア 10月　ビスキュイ サヴォア
11月　ケーク ロラン 11月　ケーク ロラン
教室 (東京)
全3回
定員16名
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
■メニュー
10月15日　ビスキュイ サヴォア・ヴィジタンディーヌ
11月19日　ケーク ロラン・ガトー ビエール
12月17日　ガトーショコラ ナンシー・スペキュロス

料　金

受講料： 3回コース 27,000円 ／ 1回受講 9,000円 ※材料費含む

講　師

シェフパティシエ

仲村 和浩

フランスの製菓学校を主席で卒業。 　ストラスブール<ティエリー・ミュロップ>で研修を積む。 　帰国後、<サダハル・アオキ・パリ>に勤務し、製菓の基礎を学ぶ。 　その後、ブライダル関連企業・個人店立ち上げ等の勤務を経て、西新宿　<ハイアット リージェンシー東京>にて、同社、最年少でシェフパティシエに就任。 　現在、<株式会社INTUITIONS>を設立し、様々な企業・ホテル・パティスリー 等に対し、コンサルティング事業を行う。 　また、<株式会社GOODNEWS> (栃木県那須町)の取締役を務め、地方創生、福祉、SDGsへの取り組みを推進している。

仲村 和浩
講師詳細
講座コード：
05020191015001～0502019101501
販売価格(税込)：
9,000 円
関連カテゴリ：
コースレッスン

日程とお申込み

3回コース申込み
10～12月クラス
※コース講座での受付は終了致しました。
10月15日(火) 10:00 - 13:00
お申込み終了
11月19日(火) 10:00 - 13:00
お申込み終了
12月17日(火) 10:00 - 13:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋
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