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マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【シュトレン】

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教室 (東京)

定員12名

国産ラム酒に漬込んだオーガニックのドライフルーツやナッツをたっぷり混ぜ込んだ、香り豊かで味わい深い仕上がりは、植物性材料だけとは思えない美味しさです。
早目に準備して、クリスマスを待ち遠しく思いながら大切な人たちと少しずつお楽しみください。

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 10,800円 ※材料費含む

講　師

TiDANEFA(ティーダヌファ)主宰

ひらたまさこ

マクロビスイーツを理論的に指導する教室運営を主とする、『TiDANEFA macrobiotic sweets』を主宰。20代の頃からフランス菓子・料理教室のアシスタント、パリへの短期留学と研修他、多くのお菓子に関わる活動を継続。転職先の製菓専門学校で食物アレルギーの指導に携わりマクロビスイーツへ方向転換。「どんな仲間とも同じスイーツを楽しめること」「カラダにできる限り負担の少ないスイーツを一般化させること」を基本理念とし活動中。

ひらたまさこ

講師詳細

カリキュラム

11月

シュトレン

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11月26日(月) 10:00 - 14:00

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持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋

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