過去の講座 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

Wilton『les7mers』SUZUKI先生に学ぶ季節の1dayイベント

受講料：	1回受講 6,900円

WiltonJapan直営店リーダーを務めたSUZUKI先生によるオリジナルデコレーションレッスン。

　×　：10月22日(日)

　×　：12月23日(土)

　×　：12月25日(月)

　×　：02月12日(月)

　×　：02月14日(水)

　×　：03月03日(土)

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10月22日(日)	｜	キャンセル待ち
12月23日(土)	｜	キャンセル待ち
12月25日(月)	｜	キャンセル待ち
02月12日(月)	｜	キャンセル待ち
02月14日(水)	｜	キャンセル待ち
03月03日(土)	｜

【東京のパン教室】ZOPF 伊原靖友シェフ国産小麦のコツを知るパンレッスン[新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～ ]

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

素材本位のパン作り、プロフェッショナル3人による連続レッスン
「全3回小麦が主役のパンレッスン」の2回目

　×　：03月02日(金)

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03月02日(金)	｜

浅草“粉花”種から起こして簡単!北海道産小麦を使った「カンパーニュ」レッスン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,000円

　×　：01月19日(金)

　×　：02月28日(水)

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01月19日(金)	｜
02月28日(水)	｜

プロフェッショナルパン講座

【東京のパン教室】カタネベーカリー片根大輔シェフファーマーズブレッドレッスン[新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～ ]

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

素材本位のパン作り、プロフェッショナル3人による連続レッスン
「全3回小麦が主役のパンレッスン」の1回目

　×　：02月26日(月)

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02月26日(月)	｜

プロフェッショナルパン講座

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈パン・デ・フィロゾフ　榎本哲シェフ〉シェフの“スペシャリテ”クロワッサン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：02月23日(金)

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02月23日(金)	｜

【東京のパン教室】【東京のケーキ教室】お花の抜型のお土産付き! 2種の製法で作るクッキーとウイーン風パンケーキ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,200円

小さくてかわいいお花と三日月形のクッキーと短時間で出来るパンケーキのご紹介です。

　×　：02月10日(土)

　×　：02月14日(水)

　×　：02月21日(水)

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02月10日(土)	｜
02月14日(水)	｜
02月21日(水)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会～德永純司シェフのチョコレート菓子～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,000円

今、スイーツ業界で注目を集める気鋭の実力派シェフ達による、デモンストレーション形式のレッスンです。プロの技を知りたい方も、作るより食べるのが好き!という方も、気軽に参加可能な内容です。

　×　：02月19日(月)

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02月19日(月)	｜

【東京のパン教室】米粉専門教室「hiro-cafe」高橋ヒロ先生が教える米粉100%パンレッスン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 6,500円

昨年発売の著書「サクッと手作りグルテンフリー作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」は約2週間で重版になるほどの人気の高橋ヒロ先生。

　×　：02月19日(月)

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02月19日(月)	｜

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈ヒヨリブロート　塚本久美シェフ〉ごはんを作るようにパン作りを楽しもう!～好みの小麦、好みの塩で作るあなただけのパン作り～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：02月17日(土)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

プロフェッショナルパン講座

【東京のパン教室】『聖樹のパン』リレーレッスン　VOL. 2　本に登場したパンが作れる　～”ボンヴィボン“　児玉圭介シェフ～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

シェフのレッスンは、家庭用の機器でもプロ並みのパンを仕上げる製法が分かりやすく学べます‼

　×　：02月16日(金)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

プロフェッショナル料理講座

日本全国和麦cookingリレーレッスン[第4回]～愛知県産きぬあかり × 野菜スイーツ～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 6,800円

日本全国和麦cookingリレーレッスン!!

　×　：02月15日(木)

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02月15日(木)	｜

伝説のカフェ三軒茶屋「tocoro cafe」が限定復活!? 上村雅一さんが語り、一緒に味わう極上の時間と空間

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,500円

お茶席のお点前のように点てる珈琲で、海外からも注目された「tocoro cafe」の上村雅一さんが6回にわたり美味しい珈琲と手作りのお菓子でのおもてなし講習です。

　×　：10月11日(水)

　×　：11月15日(水)

　×　：12月13日(水)

　×　：01月17日(水)

　×　：02月14日(水)

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10月11日(水)	｜
11月15日(水)	｜
12月13日(水)	｜
01月17日(水)	｜
02月14日(水)	｜

グルテンフリーディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	5回コース 82,600円

パン・ケーキ・デリの3種を学ぶカリキュラム。日々の暮らしに生かせるレシピです。

火曜日コース

　×　：11月21日(火)

　×　：12月05日(火)

　×　：12月19日(火)

　×　：01月09日(火)

　×　：01月30日(火)

土曜日コース

　×　：11月11日(土)

　×　：11月25日(土)

　×　：12月09日(土)

　×　：12月23日(土)

　×　：01月13日(土)

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火曜日コース
11月21日(火)	｜
12月05日(火)	｜
12月19日(火)	｜
01月09日(火)	｜
01月30日(火)	｜
土曜日コース
11月11日(土)	｜
11月25日(土)	｜
12月09日(土)	｜
12月23日(土)	｜
01月13日(土)	｜