HAPPY COOKING SEARCH

カテゴリ一覧

過去の講座

終了した講座のご紹介

1238件の講座がございます。

表示件数

<<前へ 1 … 61 62 63 64 65 66 67 … 83 次へ>>

1DAY レッスン

馬場FLAT ～中島勇シェフ～に学ぶ

みんな大好き! 菓子パンと惣菜パン(2種類の生地で4種類のパン)

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

馬場FLAT ～中島勇シェフ～に学ぶ
みんな大好き! 菓子パンと惣菜パン(2種類の生地で4種類のパン)

　×　：08月05日(月)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


08月05日(月)	｜

1DAY レッスン

ロティ・オラン堀田誠シェフに学ぶ

パン塾　～入門編～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,000円

ハッピークッキングで定番の講座「パン塾」の体験会を実施します。パン塾ではどんなレッスンをして、どんな講義があるのか、実習を交えて体験していただきます。
パン作りの「りくつ」が分かるレッスンです。

　×　：08月03日(土)

講座詳細を見る

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

1DAY レッスン

～元町中華街「のり蔵」安部茂憲シェフ～に学ぶ

お店で人気のパン～匠チョコ・塩パン～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

～元町中華街「のり蔵」安部茂憲シェフ～に学ぶ
お店で人気のパン～匠チョコ・塩パン～

　×　：07月29日(月)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


07月29日(月)	｜

1DAY レッスン

～名古屋涼太郎　渡辺涼太郎シェフ～に学ぶ

東海地方の小麦を使ったパン、オーガニック小麦のスイーツ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

～名古屋涼太郎　渡辺涼太郎シェフ～に学ぶ
東海地方の小麦を使ったパン、オーガニック小麦のスイーツ

　×　：07月24日(水)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


07月24日(水)	｜

1DAY レッスン

浅草粉花さんに学ぶ

【午後】お店で人気の粉花おやつ～スコーン～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

　×　：07月21日(日)

講座詳細を見る

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

1DAY レッスン

浅草粉花さんに学ぶ

【午前】酵母から育てるパン作り～丸パン～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,000円

浅草粉花さんに学ぶ

酵母から育てるパン作り～丸パン～

　×　：07月21日(日)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


07月21日(日)	｜

1DAY レッスン

～久保田真琴シェフ～に学ぶ

季節を感じるパン～夏編～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

季節を感じるパン～夏編～
～久保田真琴シェフ～に学ぶ

　×　：07月20日(土)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


07月20日(土)	｜

1DAY レッスン

アトリエタブリエ　森本まどか先生に学ぶ　パンと食材のマリアージュ

北海道の魅力を味わう　～チーズ編～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,000円

北海道産の食材をふんだんに使用したレッスン。
今回のテーマは「チーズ」
北海道産100%のミルクを使って、イタリアの職人が作る「ファットリアビオ北海道」のチーズが登場します!!
道産小麦とチーズのコラボレーションをお楽しみください♪

　×　：07月17日(水)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


07月17日(水)	｜

1DAY レッスン

蕪木祐介さんに学ぶ

珈琲講座『珈琲の基礎とアイス珈琲』

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,000円

珈琲は他の嗜好品と異なり、最後に抽出というある種の「調理」を現場で行っていただき、
品質が完成となります。珈琲についての基本的な知識と抽出の概要を知っていただくことで、皆さんらしい珈琲を淹れる、味わうことのお手伝いができればと思います。

　×　：07月13日(土)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


07月13日(土)	｜

1DAY レッスン

～Zopf伊原靖友シェフ～に学ぶ

食パン作りから、手捏ね・ニーダー・ミキサーの違いを知る

教室 (東京)

受講料：	1回受講 14,000円

～Zopf伊原靖友シェフ～に学ぶ「食パン作りから、手捏ね・ニーダー・ミキサーの違いを知る」レッスンです。
どこまで捏ねるの?機械によって捏ね方が何が違うの?などの疑問が解決します。
今回は先日のtv asahi「ごはんジャパン」に登場した、香茶クリームパンの特別デモンストレーションがあります!!

　×　：07月06日(土)

講座詳細を見る

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【2018年7月開講】～プロに教わる本格和菓子～和菓子ディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	12回コース 142,560円

火曜日コース

　△　：07月17日(火)

　△　：08月21日(火)

　△　：09月18日(火)

　△　：10月16日(火)

　△　：11月20日(火)

　△　：12月18日(火)

　△　：01月15日(火)

　△　：02月19日(火)

　△　：02月26日(火)

　△　：03月19日(火)

　△　：03月26日(火)

　△　：04月02日(火)

講座詳細を見る

全ての選択を外す

火曜日コース
07月17日(火)	｜
08月21日(火)	｜
09月18日(火)	｜
10月16日(火)	｜
11月20日(火)	｜
12月18日(火)	｜
01月15日(火)	｜
02月19日(火)	｜
02月26日(火)	｜
03月19日(火)	｜
03月26日(火)	｜
04月02日(火)	｜

トライアル講座

〜お花絞りとパイピング〜

アイシングクッキー1dayレッスン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,400円

アイシングクッキーの基本技術から、カゴ編みやハチの巣などのパイピング、5枚花と葉の絞りまで沢山の技術が詰まったレッスンです。

　×　：02月09日(土)

　×　：03月23日(土)

　×　：03月31日(日)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


02月09日(土)	｜
03月23日(土)	｜
03月31日(日)	｜	キャンセル待ち

資格講座

～おうち教室の先生も目指せる資格講座～

【2018年10月期】HAPPY COOKING　パンディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	12回コース 159,600円

日曜日コース

　△　：10月21日(日)

　△　：11月04日(日)

　△　：11月11日(日)

　△　：11月25日(日)

　△　：12月09日(日)

　△　：12月23日(日)

　△　：01月20日(日)

　△　：02月03日(日)

　△　：02月17日(日)

　△　：03月03日(日)

　△　：03月17日(日)

　△　：03月31日(日)

水曜日コース

　×　：10月10日(水)

　×　：10月24日(水)

　×　：11月07日(水)

　×　：11月21日(水)

　×　：12月12日(水)

　×　：12月26日(水)

　×　：01月16日(水)

　×　：01月30日(水)

　×　：02月13日(水)

　×　：02月20日(水)

　×　：03月13日(水)

　×　：03月27日(水)

講座詳細を見る

全ての選択を外す

日曜日コース
10月21日(日)	｜
11月04日(日)	｜
11月11日(日)	｜
11月25日(日)	｜
12月09日(日)	｜
12月23日(日)	｜
01月20日(日)	｜
02月03日(日)	｜
02月17日(日)	｜
03月03日(日)	｜
03月17日(日)	｜
03月31日(日)	｜
水曜日コース
10月10日(水)	｜
10月24日(水)	｜
11月07日(水)	｜
11月21日(水)	｜
12月12日(水)	｜
12月26日(水)	｜
01月16日(水)	｜
01月30日(水)	｜
02月13日(水)	｜
02月20日(水)	｜
03月13日(水)	｜
03月27日(水)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

～シフォンケーキ専門店鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ～

青井聡子シフォン教室【KIDSレッスン】

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,400円

シフォンケーキ専門店鎌倉しふぉんのオーナーであり、工房でお教室も開講されている青井聡子先生によるKIDSレッスン。プレーンシフォンをお一人1台作ります。

　×　：03月30日(土)

講座詳細を見る

全ての選択を外す


03月30日(土)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

德永純司シェフによるスイーツレッスン【エイプリルフール】ポワソン・ダヴリル

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,880円

チーズのフランを流したフィユタージュ土台に、ディタでマリネしたピンクグレープフルーツを敷きつめ、シブーストクリームを流します。製品とは別にフィユタージュ生地のお持ち帰りもございます。

　×　：03月30日(土)

講座詳細を見る

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。