第 1 回
ハイジの白パン 4個
ハムロール 3個
ゴマパン● 3個
黒豆パン 3個
第 2 回
【宿題】 山型食パン①
ピザ● ピザプレート1枚
山型食パン★ 1.5斤型1/2本
ブリオッシュ 4個
フォカッチャ★ マンケ型1/2台
第 3 回
【宿題】 アンパン
アンパン● 4個
豆腐豆乳パン★ パウンド型(大)1/2本
ブルーベリーパン 4個
ハロウィンのフーガス 3枚
第 4 回
【宿題】 ロールパン
ホットドッグパン● 4個
ロールパン 4個
くるみパン シンペル型1個
UFOパン 3個
第 5 回
【宿題】 胚芽押し麦パン
カマンベールとくるみパン 4個
胚芽押し麦パン● 3個
サブマリン 1本
オレンジチョコ ブリオッシュ型4個
第 6 回
【宿題】 ベーグル
メロンパン 3個
ベーグル● 3個
丸ごと大豆パン★ エンゼル型1/2台
バーガーバンズ 3個
第 7 回
【宿題】 メロンパン
プルマン★ 2斤型1/2本
ツインコルネ 3個
パネトーネ 3個
チョコクリームロール● パウンド型(小)1本
第 8 回
【宿題】 カレーウコンロール
カレーウコンロール 4個
イングリッシュマフィン● 3個
黒豆リング★ エンゼル型1/2台
カフェ・オ・レクリーム キューブ型2個
第 9 回
【宿題】 山型食パン②
ロイヤルミルクティーのクリームパン● 4個
明太ポテサラパン セルクル3個
もちきびパン★ パウンド型(大)1/2本
ワインブレッド 1本
第 10 回
【宿題】 ソーセージロール
シュトーレン 1本
りんご・りんご 3個
チーズベーコン● 2個
ソーセージロール 4個
第 11 回
【宿題】 チーズベーコン
クロワッサン★ 4個
彩り野菜パン★ 3個
ソーセージマスタード 4個
米粉のひじきパン 4個
第 12 回
ルヴァン・グゥイド・ノアール シンペル型1個
自家製酵母のフィグボール 3個
アロマ・ド・テト 2個
自家製酵母のまん丸パン 4個