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過去の講座

終了した講座のご紹介

1142件の講座がございます。
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1DAY レッスン
ヨーロッパ各地で講師を務めるメレンゲ細工の第一人者～鈴木廣明シェフに学ぶ

トラディショナルなウィーン菓子

教室 (東京)
トラディショナルなウィーン菓子
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：05月26日(火)
　×　：07月28日(火)
　×　：09月29日(火)
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05月26日(火) ｜
キャンセル待ち
05月26日(火) ｜
07月28日(火) ｜
キャンセル待ち
09月29日(火) ｜
キャンセル待ち
1DAY レッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

季節のフルーツタルト

教室 (東京)
季節のフルーツタルト
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 9,500円
　×　：08月20日(木)
　×　：09月17日(木)
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08月20日(木) ｜
09月17日(木) ｜
キャンセル待ち
1DAY レッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

教室 (東京)
フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”
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  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：08月20日(木)
　×　：09月17日(木)
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08月20日(木) ｜
09月17日(木) ｜
キャンセル待ち
1DAY レッスン
TOLOPAN TOKYO 田中真司シェフに学ぶ

新しいアイデアが湧き出すパンレッスン♪(玉葱フォカッチャ、味噌バゲット、デニッシュ、パンチュータ)

教室 (東京)
新しいアイデアが湧き出すパンレッスン♪(玉葱フォカッチャ、味噌バゲット、デニッシュ、パンチュータ)
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：09月15日(火)
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09月15日(火) ｜
1DAY レッスン
のり蔵 安部茂憲シェフに学ぶ

人気の惣菜パンと菓子パン

教室 (東京)
人気の惣菜パンと菓子パン
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：05月18日(月)
　×　：07月13日(月)
　×　：09月14日(月)
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05月18日(月) ｜
07月13日(月) ｜
09月14日(月) ｜
1DAY レッスン
涼太郎　渡邉涼太郎シェフに学ぶ

季節の素材活かすパンづくり

教室 (東京)
季節の素材活かすパンづくり
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：07月29日(水)
　×　：09月08日(火)
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07月29日(水) ｜
09月08日(火) ｜
キャンセル待ち
1DAY レッスン
ボンヴィボン児玉シェフに学ぶ

失敗しにくいパン作り ～生地丸め特訓!!～

教室 (東京)
失敗しにくいパン作り ～生地丸め特訓!!～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：08月31日(月)
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08月31日(月) ｜
1DAY レッスン
PAULの世界へようこそ…

カンパーニュのコフレと3種のプチタルト

教室 (東京)
カンパーニュのコフレと3種のプチタルト
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 14,300円
今回で3回目になるレッスンはカンパーニュに4種類のプチパンで作ったサンドイッチを詰めたパンの宝石箱「コフレ」と、小さめの型で作るかわいらしいタルト3種類です。
カンパーニュは繰り返しご家庭で作れるように、丁寧で分かりやすい動画を配信いたします。
オーバーナイト製法のプチパンは小麦粉の香りを引き出し、どんなアレンジにも合う食事パンです。
　×　：08月29日(土)
講座詳細を見る
08月29日(土) ｜
コースレッスン
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾 ～種のりくつ～

教室 (東京)
パン塾 ～種のりくつ～
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  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 45,000円
4～6月クラス
　×　：06月20日(土)
　×　：07月18日(土)
　×　：08月22日(土)
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4～6月クラス
06月20日(土) ｜
07月18日(土) ｜
08月22日(土) ｜
1DAY レッスン
TRASPARENTE(トラスパレンテ) 森 直史シェフに学ぶ

1種類の生地で様々な表情のパンを作る～バゲット・フォカッチャ編～

教室 (東京)
1種類の生地で様々な表情のパンを作る～バゲット・フォカッチャ編～
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：07月14日(火)
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07月14日(火) ｜
1DAY レッスン
セテュヌボンニデー　有形シェフに学ぶ

湯種・オートリーズ製法で手捏ねマスターになる!!

教室 (東京)
湯種・オートリーズ製法で手捏ねマスターになる!!
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：04月14日(火)
　×　：07月07日(火)
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04月14日(火) ｜
07月07日(火) ｜
1DAY レッスン
★追加レッスン決定!!　nichinichi川島善行シェフに学ぶ

お店のレシピで作るパン×検証シリーズ　～菓子パン成形違い編～

教室 (東京)
お店のレシピで作るパン×検証シリーズ　～菓子パン成形違い編～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：05月20日(水)
　×　：07月01日(水)
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05月20日(水) ｜
07月01日(水) ｜
コースレッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

教室 (東京)
フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”
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  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：04月25日(土)
　×　：05月23日(土)
　×　：06月27日(土)
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04月25日(土) ｜
05月23日(土) ｜
キャンセル待ち
06月27日(土) ｜
コースレッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

季節のフルーツタルト

教室 (東京)
季節のフルーツタルト
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  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：04月25日(土)
　×　：05月23日(土)
　×　：06月27日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
ESPRIT 吉村 学シェフに学ぶ

低温長時間発酵を極める!!　Ver.1

教室 (東京)
低温長時間発酵を極める!!　Ver.1
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受講料： 1回受講 13,800円
　×　：06月24日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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