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過去の講座

終了した講座のご紹介

1237件の講座がございます。
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1DAY レッスン
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

世界の旅ごはん12月「南仏プロヴァンスのクリスマス編」

教室 (東京)
世界の旅ごはん12月「南仏プロヴァンスのクリスマス編」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,800円
　×　：11月11日(木)
　×　：12月02日(木)
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11月11日(木) ｜
12月02日(木) ｜
1DAY レッスン
青山UN GRAIN(アングラン)昆布智成シェフに学ぶ

スイーツビギナーの華やぐケーキ作り♪　～クリスマス編～

教室 (東京)
スイーツビギナーの華やぐケーキ作り♪　～クリスマス編～
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　×　：12月01日(水)
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12月01日(水) ｜
1DAY レッスン
ビーバーブレッド割田健一シェフに学ぶ

”あまおう”のシュトレンとパン屋さんのパンデピス

教室 (東京)
”あまおう”のシュトレンとパン屋さんのパンデピス
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 14,300円
　×　：11月29日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
サンドイッチの変態…!?　ナガタユイさんに学ぶ

サンドイッチの発想と組み立て

教室 (東京)
サンドイッチの発想と組み立て
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 12,500円
　×　：05月30日(日)
　×　：07月03日(土)
　×　：09月26日(日)
　×　：11月28日(日)
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05月30日(日) ｜
07月03日(土) ｜
09月26日(日) ｜
11月28日(日) ｜
1DAY レッスン
ボンヴィボン　児玉圭介シェフに学ぶ

パン職人の技をものにする‼　～クリスマスのパン～

教室 (東京)
パン職人の技をものにする‼　～クリスマスのパン～
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 14,300円
　×　：11月22日(月)
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11月22日(月) ｜
コースレッスン
ロティ・オラン 堀田誠先生に学ぶ

モーンシュトレンとイーストシュトレン

教室 (東京)
モーンシュトレンとイーストシュトレン
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 14,300円
　×　：11月21日(日)
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11月21日(日) ｜
1DAY レッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン

教室 (東京)
【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン
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  • 1回受講可
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受講料： 1回受講 9,800円
　×　：11月18日(木)
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11月18日(木) ｜
1DAY レッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午前】フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

教室 (東京)
【午前】フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”
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  • 1回受講可
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受講料： 1回受講 9,800円
　×　：11月18日(木)
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11月18日(木) ｜
1DAY レッスン
14年連続ミシュラン一つ星獲得　イタリア料理店　”ピアットスズキ”　鈴木弥平シェフに学ぶ

家庭で作るイタリア料理のフルコース　～冬の食材～

教室 (東京)
家庭で作るイタリア料理のフルコース　～冬の食材～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 14,400円
　×　：11月17日(水)
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11月17日(水) ｜
1DAY レッスン
Fermentation(フェルマンタシオン) 茂木恵実子先生に学ぶ

幸せになる…定番のパンと、季節のパン作り　～クリスマス～

教室 (東京)
幸せになる…定番のパンと、季節のパン作り　～クリスマス～
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  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：11月16日(火)
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1DAY レッスン
Zopf 伊原靖友シェフに学ぶ

レスペクチュスパニス製法のパンを知る　～カンパーニュ、バゲット～

教室 (東京)
レスペクチュスパニス製法のパンを知る　～カンパーニュ、バゲット～
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  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
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受講料： 1回受講 14,300円
　×　：11月15日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
コースレッスン
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス①～　2021年8月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～上級クラス①～　2021年8月スタート
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
　△　：08月08日(日)
　△　：09月12日(日)
　△　：10月10日(日)
　△　：11月14日(日)
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日曜日コース
08月08日(日) ｜
09月12日(日) ｜
10月10日(日) ｜
11月14日(日) ｜
コースレッスン
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎クラス③～　2021年8月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～基礎クラス③～　2021年8月スタート
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  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
　△　：08月08日(日)
　△　：09月12日(日)
　△　：10月10日(日)
　△　：11月14日(日)
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日曜日コース
08月08日(日) ｜
09月12日(日) ｜
10月10日(日) ｜
11月14日(日) ｜
1DAY レッスン
老舗フランス菓子　パティスリー・ノリエット　永井紀之シェフに学ぶ

日仏商事協賛　秋を感じるスイーツ♪(シェフご愛用”フレキシパン”マドレーヌ型付き)　

教室 (東京)
日仏商事協賛　秋を感じるスイーツ♪(シェフご愛用”フレキシパン”マドレーヌ型付き)　
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 16,500円
　×　：11月12日(金)
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11月12日(金) ｜
1DAY レッスン
料理専門の写真教室”フェリカスピコ”佐藤朗さんに学ぶ

みんなを唸らせる、パンとお菓子の撮影技術　～自然光・スマホ編～

教室 (東京)
みんなを唸らせる、パンとお菓子の撮影技術　～自然光・スマホ編～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,800円
　×　：11月10日(水)
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11月10日(水) ｜
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