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〝餃子の王様〟パラダイス山元さんに学ぶ

ゼロから本気で作る「海鮮スープ餃子」

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1DAY レッスン

, 2025年1月期

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教室 (東京)

定員20名

日本一予約の取れない招待制高級紳士餃子レストラン「蔓餃苑」のオーナー、様々な餃子本の出版、そしてNHK Eテレ「餃子キングダム」では国王として出演されていたパラダイス山元さんによるスペシャルレッスン!

日本一予約の取れない「蔓餃苑」の人気メニューを自宅でも再現できるように、初心者も上級者も新発見の㊙️テクニックを惜しげもなく披露して(ひそひそ)いただきます!

餡づくりから、お店のように綺麗な包み方、茹で上げ方、アレンジの食べ方までゼロから本気で作る海鮮スープ餃子です。
今までのおうち餃子作りの概念が変わる高級食材をふんだんに使った大満足のレッスンになります!今年のクリスマスは手づくり餃子パーリーで盛りあがりましょう

料　金

受講料： 1回受講 25,000円 ※材料費含む

講　師

会員制高級紳士餃子レストラン「蔓餃苑」オーナー

パラダイス山元

ミシュラン三つ星レストランよりも予約が困難と言われる招待制餃子レストラン荻窪餃子蔓餃苑のオーナーシェフ。NHK「餃子キングダム」、NHK「シブ5時シェフのヒトワザ」で講師をつとめるほか、「餃子の創り方」「うまい餃子」「GYOZA」など、餃子に関する著書も多数。マンボミュージシャン、グリーンランド国際サンタクロース協会公認サンタクロースとしても活動中。

パラダイス山元

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11月23日(土) 10:00 - 15:00

03-3518-0013
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