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入学金：10,800円 受講料： 4回コース 26,000円 ／ 1回受講 7,000円 ※材料費含む
ロティ・オラン主宰
堀田 誠
大学時代に生物学の研究室で酵母を学んだことがきっかけでパンに興味を持ち、大手パン工場に就職。 その後、志賀勝栄氏に師事しベーカリーカフェ「オラン」を開業。 「ユーハイム」新店舗の立ち上げ、「シニフィアン・シニフィエ」勤務を経て、2010年パン教室「ロティ・オラン」(東京・狛江)を開校。
http://roti-orang.seesaa.net/
HAPPY COOKING 本部講師
三浦 京子
2011年HAPPY COOKINGディプロマ取得、2013年よりHAPPY COOKING本部講師として活動。 「『自分でおいしいパンを作って家族や友人においしいパンを食べてもらいたい』 から始まった私のパン作り。現在では体にやさしいグルテンフリーも加わり楽しくレッスンをしています。」
石内 和巳
ハッピークッキングディプロマコースを卒業後、ハード系パン教室に通い、2013年よりハッピークッキング本部講師として活動。 「材料や製法にこだわって、自分で作ったパンやケーキは美味しいですよ。女性はもちろん、男性の受講も大歓迎です。一緒に楽しみましょう。」
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![【東京のパン教室】[STEP 1]しっかり捏ねるシンプルパン講座 / 東京のパン教室、 ハッピークッキング | HAPPY COOKING クッキングスクール](/images/common/logo.png){kind=logo}
