過去の講座 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

アメリカンベイクレッスン(グルテンフリー対応)

受講料：	3回コース 20,400円 1回受講 7,000円

金曜日コース

　×　：05月18日(金)

　×　：07月20日(金)

　×　：09月21日(金)

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金曜日コース
05月18日(金)	｜
07月20日(金)	｜
09月21日(金)	｜

米粉専門教室「hiro-cafe」高橋ヒロ先生が教える～米粉100%で作るおもてなし料理

教室 (東京)

受講料：	6回コース 38,800円 1回受講 6,800円

金曜日コース

　×　：04月20日(金)

　×　：05月18日(金)

　×　：06月15日(金)

　×　：07月20日(金)

　×　：08月31日(金)

　×　：09月21日(金)

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金曜日コース
04月20日(金)	｜
05月18日(金)	｜
06月15日(金)	｜
07月20日(金)	｜
08月31日(金)	｜
09月21日(金)	｜

【東京のパン教室】【東京のお菓子教室】料理教室初登場! レシピサイトのスター「わちっこ」が教える～グルテンフリーのお菓子とパンの秘蔵レシピ

教室 (東京)

受講料：	6回コース 33,000円 1回受講 5,800円

講座

　×　：04月12日(木)

　×　：05月17日(木)

　×　：06月21日(木)

　×　：07月19日(木)

　×　：08月30日(木)

　×　：09月20日(木)

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講座
04月12日(木)	｜
05月17日(木)	｜
06月21日(木)	｜
07月19日(木)	｜
08月30日(木)	｜
09月20日(木)	｜

【東京のパン教室】Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリー・ビストロ・エペ)神林慎吾シェフに学ぶ世界のこだわり食材を使ったパン(フランス・日本・イタリア編)

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

　×　：04月19日(木)

　×　：05月17日(木)

　×　：09月20日(木)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会

教室 (東京)

受講料：	3回コース 14,000円 1回受講 5,000円

7/20(金):パッションドゥローズ田中貴士シェフの“タルトシトロン”
8/20(月):Ryoura 菅又亮輔シェフの“夏のパン・ド・ジェンヌ”
9/19(水):オクトーブル神田智興シェフの“スワンシュー”

講座

　×　：07月20日(金)

　×　：08月20日(月)

　×　：09月19日(水)

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講座
07月20日(金)	｜
08月20日(月)	｜
09月19日(水)	｜

資格講座

【東京のパン教室】【東京のケーキ教室】【2018年5月、7月開講】～パン・ケーキ・デリの実用的な20レシピ、食材の知識、特性、調理法を学ぶ。～グルテンフリーディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	5回コース 82,600円

水曜日コース

　×　：07月11日(水)

　×　：08月01日(水)

　×　：08月22日(水)

　×　：09月05日(水)

　×　：09月19日(水)

土曜日コース

　△　：05月19日(土)

　△　：06月16日(土)

　△　：06月30日(土)

　△　：07月14日(土)

　△　：07月28日(土)

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水曜日コース
07月11日(水)	｜
08月01日(水)	｜
08月22日(水)	｜
09月05日(水)	｜
09月19日(水)	｜
土曜日コース
05月19日(土)	｜
06月16日(土)	｜
06月30日(土)	｜
07月14日(土)	｜
07月28日(土)	｜

韓国料理最前線! 伝統的な料理から最新の料理まで学べる見て可愛く、食べて美味しい韓国料理&韓国餅教室

教室 (東京)

受講料：	6回コース 33,000円 1回受講 5,800円

講座

　×　：04月18日(水)

　×　：05月30日(水)

　×　：06月20日(水)

　×　：07月18日(水)

　×　：08月29日(水)

　×　：09月19日(水)

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講座
04月18日(水)	｜
05月30日(水)	｜
06月20日(水)	｜	キャンセル待ち
07月18日(水)	｜	キャンセル待ち
08月29日(水)	｜	キャンセル待ち
09月19日(水)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

マクロビスイーツのコツ満載マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【季節のタルト】

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,300円

講座

　×　：07月17日(火)

　×　：08月28日(火)

　×　：09月18日(火)

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講座
07月17日(火)	｜
08月28日(火)	｜
09月18日(火)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

ル・プティ・ポワソン　小林良シェフに学ぶ♪　本当に美味しいカヌレレッスン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,000円

カリッともっちりな、本当に美味しいカヌレの作り方を小林シェフより学びます♪

　×　：09月17日(月)

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09月17日(月)	｜

～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～自慢したくなるスイーツレッスン～チーズの会～

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,400円

講座

　×　：07月16日(月)

　×　：08月20日(月)

　×　：09月17日(月)

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講座
07月16日(月)	｜
08月20日(月)	｜
09月17日(月)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【フランス地方菓子】シリーズ第2弾

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,300円

講座

　×　：07月22日(日)

　×　：08月26日(日)

　×　：09月16日(日)

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講座
07月22日(日)	｜
08月26日(日)	｜
09月16日(日)	｜

シェフズセレクトケーキ講座

【東京のケーキ教室】[Lesson4]ホームパーティーを華やかに彩るケーキ作り～夏編～

教室 (東京)

受講料：	3回コース 21,900円 1回受講 7,800円

シェアして楽しめる、旬のフルーツを用いた色合い鮮やかなケーキ作りに挑戦します。

月曜日午後クラス

　×　：07月02日(月)

　×　：08月06日(月)

　×　：09月10日(月)

金曜日午前クラス

　×　：07月06日(金)

　×　：08月03日(金)

　×　：08月24日(金)

　×　：09月07日(金)

　×　：09月14日(金)

土曜日午前クラス

　×　：08月25日(土)

　×　：09月15日(土)

日曜日午前クラス

　×　：07月01日(日)

　×　：08月05日(日)

　×　：09月02日(日)

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月曜日午後クラス
07月02日(月)	｜
08月06日(月)	｜
09月10日(月)	｜
金曜日午前クラス
07月06日(金)	｜
08月03日(金)	｜	キャンセル待ち
08月24日(金)	｜
09月07日(金)	｜
09月14日(金)	｜
土曜日午前クラス
08月25日(土)	｜
09月15日(土)	｜
日曜日午前クラス
07月01日(日)	｜
08月05日(日)	｜
09月02日(日)	｜	キャンセル待ち

Boulangerie Bistro EPEE 同系列店　PEP spanish barシェフに学ぶ　季節の食材を使ったスペイン料理を楽しむ会

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

ハッピークッキング人気講師 Boulangerie Bistro EPEE 神林シェフ推薦!吉祥寺 PEP spanish barシェフによる、本場のスペイン料理を楽しむ会です。

　×　：07月07日(土)

　×　：09月15日(土)

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07月07日(土)	｜
09月15日(土)	｜

【東京のパン教室】[LESSON 4]いつものパンを様々な製法でアレンジ

教室 (東京)

受講料：	4回コース 38,400円 1回受講 10,400円

いつものパンをワンランクアップさせるパン作りを学びます。
食パンを軸に、中種・湯種など、製法を変え、味や食感の違いを楽しめます。

月曜日コース

　×　：06月25日(月)

　×　：07月23日(月)

　×　：08月20日(月)

　×　：09月10日(月)

木曜日コース

　×　：06月14日(木)

　×　：07月12日(木)

　×　：08月09日(木)

　×　：09月13日(木)

土曜日コース

　×　：06月16日(土)

　×　：07月07日(土)

　×　：08月18日(土)

　×　：09月15日(土)

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月曜日コース
06月25日(月)	｜
07月23日(月)	｜
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木曜日コース
06月14日(木)	｜
07月12日(木)	｜
08月09日(木)	｜
09月13日(木)	｜
土曜日コース
06月16日(土)	｜
07月07日(土)	｜
08月18日(土)	｜
09月15日(土)	｜