1DAY レッスン / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

Bread & Bagel Ordinary(オーディナリー)渡辺昭太シェフに学ぶ

五感で感じる、パンとスイーツ

受講料：	1回受講 13,000円

　×　：10月22日(火)

　×　：02月18日(火)

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10月22日(火)	｜
02月18日(火)	｜

スペイン王室御用達グルメストア「パステレリアマヨルカ」グランシェフに学ぶ

マヨルカの世界へようこそ♪

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,800円

今話題の「バスクチーズケーキ」や、マヨルカ島伝統的なパン「エンサイマーダ」が人気の、「マヨルカ」はスペイン王室御用達のグルメストアです。今回のレッスンでは、お店で人気のパン・お菓子・タパスが学べます。

　×　：10月24日(木)

　×　：12月05日(木)

　×　：02月20日(木)

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10月24日(木)	｜
12月05日(木)	｜
02月20日(木)	｜

BAKE&ROLL　久保田真琴シェフに学ぶ

季節を感じるパン～秋・冬編～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,800円

　×　：10月27日(日)

　×　：12月01日(日)

　×　：02月23日(日)

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10月27日(日)	｜
12月01日(日)	｜	キャンセル待ち
02月23日(日)	｜

Fermentation(フェルマンタシオン) 茂木恵実子

幸せになる…定番のパンと、季節のパン作り　～秋～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,300円

　×　：10月30日(水)

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シフォンケーキ専門店鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ

シフォン体験会　～鎌倉しふぉんの世界へようこそ♪∼

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,800円

「鎌倉しふぉん」のシンプルなシフォンケーキについてのノウハウや、店舗運営等々、試食をしながらお話も伺います。

　×　：11月10日(日)

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11月10日(日)	｜

ショウパンアルチザンベイクハウス　平山翔シェフに学ぶ

追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,800円

　×　：11月12日(火)

　×　：02月25日(火)

　×　：03月24日(火)

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11月12日(火)	｜
02月25日(火)	｜	キャンセル待ち
03月24日(火)	｜	キャンセル待ち

フリアンド　谷口佳典シェフに学ぶ

世界大会受賞パンと愛され続けるクロワッサン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,800円

　×　：11月13日(水)

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11月13日(水)	｜

スペイン王室御用達グルメストア「マヨルカ」プレゼンツ

【大人気につき追加レッスン!!】話題のバスクチーズケーキとポルボロン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,700円

スペイン王室御用達グルメストア「マヨルカ」のグランシェフに学ぶ講習会第一弾!!
今話題の「バスクチーズケーキ」と、ほろほろ触感のお菓子「ポルボロン」のレッスンです。

　×　：11月14日(木)

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ツオップ伊原シェフに学ぶ

Zopf(ツォップ)のクリスマスパンリース～ ※シュトレン予約販売有　

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

　×　：11月16日(土)

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SAWAMURA　森田良太シェフに学ぶ

サワー種で作るシュトーレンと、もちもち食感のフォカッチャ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,800円

　×　：11月17日(日)

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11月17日(日)	｜

～「アトリエセ・ミニョン」主宰こばやしゆみこさんに学ぶ～

☆クリスマス特別企画☆食べて美味しいデコパンとおもてなしパーティー料理

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,000円

　×　：12月12日(木)

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12月12日(木)	｜

アトリエタブリエ　森本まどか先生に学ぶ　パンと食材のマリアージュ

北海道の魅力を味わう　～ジビエ編～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

北海道産の食材とパンのマリアージュを楽しめるレッスン第二弾のテーマは「ジビエ」♪
高蛋白・低カロリーな食材で人気の「鹿肉」のステーキに北海道産百合根を付け合わせに。
実習はアトリエタブリエで毎年人気のシュトーレン
ジビエ料理に合うドイツパン「ミッシュブロート」のデモンストレーションです。
ワインを飲みながら夜のレッスンをお楽しみ下さい♪

　×　：12月19日(木)

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