講座一覧 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

【東京のケーキ教室】ハート柄がかわいい”いちごのムースケーキ”

受講料：	1回受講 6,200円

　×　：02月01日(木)

　×　：02月15日(木)

　×　：03月23日(金)

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02月01日(木)	｜
02月15日(木)	｜
03月23日(金)	｜

フレンチメレンゲで作る春のマカロンレッスン〜すみれとレモンビネガー〜

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,200円

2種類をフレンチメレンゲで作ります。小さな可愛いマカロンです。

　×　：03月12日(月)

　×　：03月21日(水)

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03月12日(月)	｜
03月21日(水)	｜

【東京のパン教室】プレーンとアーモンドクリーム成型違いで楽しむデニッシュ食パン2種

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,800円

　×　：02月12日(月)

　×　：03月21日(水)

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02月12日(月)	｜
03月21日(水)	｜

桃山をチョコレートでコーティング紅白梅

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,200円

　×　：02月15日(木)

　×　：02月19日(月)

　×　：03月10日(土)

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02月15日(木)	｜
02月19日(月)	｜
03月10日(土)	｜

【東京のパン教室】[STEP 1]しっかり捏ねるシンプルパン講座【2018年1月期】

教室 (東京)

受講料：	4回コース 26,000円 1回受講 7,000円

扱いやすい小麦をしっかりと捏ね、ふんわり食感のパンを作ります。
形状の違うパンの食感比較など、パン作りの楽しみ方も広がります。
【難易度】★☆☆☆

金曜日午前クラス

　×　：02月23日(金)

　×　：03月30日(金)

　×　：04月27日(金)

　×　：05月25日(金)

日曜日午前クラス

　×　：02月04日(日)

　×　：03月04日(日)

　×　：04月01日(日)

　×　：05月13日(日)

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金曜日午前クラス
02月23日(金)	｜
03月30日(金)	｜
04月27日(金)	｜
05月25日(金)	｜
日曜日午前クラス
02月04日(日)	｜
03月04日(日)	｜
04月01日(日)	｜
05月13日(日)	｜

【東京のパン教室】[STEP 2]副材料たっぷりのアレンジパン講座【2018年1月期】

教室 (東京)

受講料：	4回コース 26,000円 1回受講 7,000円

副材料を使って基本のパンにバリエーションを加えます。
材料や配合によって、生地の捏ね方も対応して変化させます。
【難易度】★★☆☆

水曜日夜間クラス

　×　：02月21日(水)

　×　：03月14日(水)

　×　：04月18日(水)

　×　：05月23日(水)

木曜日午前クラス

　×　：02月22日(木)

　×　：03月22日(木)

　×　：04月26日(木)

　×　：05月24日(木)

土曜日午後クラス

　×　：02月03日(土)

　×　：03月03日(土)

　×　：04月07日(土)

　×　：05月12日(土)

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水曜日夜間クラス
02月21日(水)	｜
03月14日(水)	｜
04月18日(水)	｜
05月23日(水)	｜
木曜日午前クラス
02月22日(木)	｜
03月22日(木)	｜
04月26日(木)	｜
05月24日(木)	｜
土曜日午後クラス
02月03日(土)	｜
03月03日(土)	｜
04月07日(土)	｜
05月12日(土)	｜

【東京のパン教室】[STEP 3]国産小麦で作るしっとりパン講座【2018年1月期】

教室 (東京)

受講料：	4回コース 28,000円 1回受講 7,560円

国産小麦で、しっとり&もっちり食感の食事パン、甘いパンを作ります。
小麦粉や副材料の特徴にあった作り方のコツを学びます。
【難易度】★★★☆

火曜日午前クラス

　×　：02月06日(火)

　×　：03月13日(火)

　×　：04月03日(火)

　×　：05月08日(火)

日曜日午後クラス

　×　：02月11日(日)

　×　：03月11日(日)

　×　：04月08日(日)

　×　：05月13日(日)

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火曜日午前クラス
02月06日(火)	｜
03月13日(火)	｜
04月03日(火)	｜
05月08日(火)	｜
日曜日午後クラス
02月11日(日)	｜
03月11日(日)	｜
04月08日(日)	｜
05月13日(日)	｜

【東京のパン教室】[STEP 4]国産小麦のアレンジパン講座【2018年1月期】

教室 (東京)

受講料：	4回コース 28,000円 1回受講 7,560円

国産小麦で、副材料を多く使いバリエーションを増やします。
クープなど、ハード系のパン作りにもつながる工程も学びます。
【難易度】★★★☆

水曜日午後クラス

　×　：02月14日(水)

　×　：03月14日(水)

　×　：04月11日(水)

　×　：05月16日(水)

金曜日夜間クラス

　×　：02月09日(金)

　×　：03月09日(金)

　×　：04月13日(金)

　×　：05月11日(金)

土曜日午後クラス

　×　：02月24日(土)

　×　：03月24日(土)

　×　：04月21日(土)

　×　：05月26日(土)

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水曜日午後クラス
02月14日(水)	｜
03月14日(水)	｜
04月11日(水)	｜
05月16日(水)	｜
金曜日夜間クラス
02月09日(金)	｜
03月09日(金)	｜
04月13日(金)	｜
05月11日(金)	｜
土曜日午後クラス
02月24日(土)	｜
03月24日(土)	｜
04月21日(土)	｜
05月26日(土)	｜