【やみつき必至】秋に美味しいスパイスつまみ　「魯肉飯的curry他3品」

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1DAY レッスン

, 2024年10月期

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魯肉飯的Curry &茶葉蛋(台湾式煮卵)

清蒸魚(鰆の高菜蒸し)

烏龍落花生

教室 (東京)

定員20名

西荻窪で話題の人気酒場「Spice飯店」店主・岡本大佑さんがHAPPYCOOKING4回目の登場!
今回「秋に美味しいスパイスつまみ」をテーマに4品レッスンいただきます!

スパイス料理でお酒を飲む楽しさは、一度体験したらやみつき必至。
シンプルな素材がスパイスの魔法でたちまち気の利いたおつまみに変身しますよ!
試食の時にはお酒もお出ししますし、勿論、お酒を飲めなくてもOK!
ゲストに出す美味しいおつまみをマスターしましょう。

メニューもお店の人気メニューを中心に、スパイスの魔法かけるだけで、
グッとレベルアップした家呑みつまみを惜しみなく伝授頂きます!
カレー以外にもスパイスの使い方を学びたい方にもおすすめですよ♪

1)魯肉飯的Curry
　台湾の国民食である魯肉飯にスパイスを加えてカレー仕立てにした人気メニュー
2)茶葉蛋
　台湾のセブンイレブンに行くとつい買っちゃう香辛料が効いた煮卵
3)清蒸魚
　魚と高菜を一緒に蒸すだけで素敵なメイン料理に!
4)烏龍落花生
　そのままでもおいしい殻付き落花生に“漬け”のひと手間をかけ、烏龍茶香るふっくらとした落花生