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鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～シフォンロール4回コース～　2024年9月スタート

カテゴリ：
1DAY レッスン
, 2024年7月期
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珈琲ストライプ 珈琲ストライプ
ほうじ茶&いちじく ほうじ茶&いちじく
シナモン&りんご シナモン&りんご
ブッシュ・ド・ノエル(ラズベリークリーム) ブッシュ・ド・ノエル(ラズベリークリーム)
教室 (東京)
定員30名
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
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シフォンの学校番外編!!ロールケーキ4回コースを開講いたします♪
毎回のレッスンでは長さ24㎝のロールケーキ1本と、紙製17㎝シフォン1台をお持ち帰りいただきます。

フワッフワのシフォン生地をたっぷりのクリームで巻いて仕上げます。

料　金

受講料： 1回受講 11,000円 ※材料費含む

講　師

鎌倉しふぉん 店主

青井 聡子

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。 著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)

青井 聡子
講師詳細

カリキュラム

9月　
珈琲ストライプ
10月
ほうじ茶&いちじく
11月　
シナモン&りんご
12月　
ブッシュ・ド・ノエル(ラズベリークリーム)
講座コード：
0502024090202～0502024120202
販売価格(税込)：
11,000 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン
2024年7月期

日程とお申込み

0回コース申込み
09月02日(月) 14:00 - 17:00
お申込み終了
10月07日(月) 14:00 - 17:00
11月04日(月) 14:00 - 17:00
12月02日(月) 14:00 - 17:00
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ご注意
定員数はキャンセル待ち多数の場合、増席することもございます。予めご了承ください。
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