【やみつき必至】初夏に美味しいスパイスつまみ　「よだれ鶏他3品」

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1DAY レッスン

, 2024年4月期

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口水鶏(よだれ鶏)

よだれ鶏和え麺

豆腐クミン炒め

真蛸ときくらげ葱レモン醬

教室 (東京)

定員20名

西荻窪で話題の人気酒場「Spice飯店」店主・岡本大佑さんがHAPPYCOOKING3回目の登場!
今回「初夏に美味しいスパイスつまみ」をテーマに4品レッスンいただきます!

スパイス料理でお酒を飲む楽しさは、一度体験したらやみつき必至。
シンプルな素材がスパイスの魔法でたちまち気の利いたおつまみに変身しますよ!
試食の時にはお酒もお出ししますし、勿論、お酒を飲めなくてもOK!
ゲストに出す美味しいおつまみをマスターしましょう。

メニューもお店の人気メニューを中心に、スパイスの魔法かけるだけで、
グッとレベルアップした家呑みつまみを惜しみなく伝授頂きます!
カレー以外にもスパイスの使い方を学びたい方にもおすすめですよ♪

1)口水鶏(よだれ鶏)
　　　みんな大好きなよだれ鶏!しっとりとしたお肉に、甘辛麻辣ダレでお店クオリティに仕上げます。
2)よだれ鶏和え麺
　　　よだれ鶏の甘辛な麻辣だれで和えたスパイシーな麺料理
3)豆腐クミン炒め
　　　豆腐とクミンが好相性!大量のクミンは香りはもちろん食感も楽しい
4)真蛸ときくらげ葱レモン醬
　　　レモンの酸味と青唐辛子がアクセントの初夏にぴったり爽やかな料理