COOKING SCHOOL TOP >コースレッスン > パンのがっこう　～3回コース～

HAPPY COOKING SEARCH

講座を名称、フリーワードで検索

カテゴリ一覧

  • 2024年クリスマスレッスン
  • 2025年1月期
  • 2024年10月期
  • 米粉レッスン
  • グルテンフリー
  • 2024年7月期
  • お子様参加OK!
  • 2024年4月期
  • 夜のレッスン
  • 動画レッスン
  • オンラインLIVEレッスン
  • コースレッスン
  • 1DAY レッスン
  • 過去の講座
  • store
nichinichi川島善行シェフに学ぶ

パンのがっこう　～3回コース～

カテゴリ：
コースレッスン
▼　日程とお申込みはコチラ
教室 (東京)
全3回
定員20名
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
毎回、パン作りの工程を深く掘り下げ、1,000本ノック的な感じの身体で覚える体育会系のレッスンです!!基礎動作を習得することで、パン作りが楽しくステップアップできること間違いなしです♪

各回のテーマ
■1回目:分割・丸め　*丸パン
■2回目:たたむ・伸ばす　*コッペパン、シナモンロール
■3回目:包む・巻く　*あんパン、食パン

*各回約2㎏の生地を使用し、同じ工程を繰り返し実習します
*焼き上がりのパンは各回6個お持ち帰り

料　金

受講料： 3回コース 42,500円 ／ 1回受講 14,300円 ※材料費含む

講　師

シン・ニチニチ代表

川島 善行

1982年群馬県出身。吉本興業でお笑い芸人を経験後、26歳からパンの道に進む。代々木八幡の有名パン店で修業後、2016年12月新百合ヶ丘にnichinichiを開店。国産小麦など国内の素材を使い、最先端の技術を使ったパン作りをしている。若手注目シェフ。

川島 善行
講師詳細

カリキュラム

1回目　分割・丸める
丸パンの分割と丸めの実習
2回目　たたむ・伸ばす
コッペパン、シナモンロールの実習
3回目　包む・巻く
あんぱん、食パンの実習
講座コード：
0502022052301～0502022072501
販売価格(税込)：
14,300 円
関連カテゴリ：
コースレッスン

日程とお申込み

3回コース申込み
月曜日コース
※コース講座での受付は終了致しました。
05月23日(月) 12:00 - 16:00
お申込み終了
06月27日(月) 12:00 - 16:00
お申込み終了
07月25日(月) 12:00 - 16:00
お申込み終了
▶ 選択した講座を申込む
関連キーワード

お客様の声

この講座に対するご感想をぜひお寄せください。

新規コメントを書き込む