【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　体験会

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1DAY レッスン

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チキンカレー

教室 (東京)

定員20名

「スパイスカレーを作れるようになりたいけど、難しそう・・・」
「レシピを見ながら作ったことはあるけど、いまいちコツが分からなく美味しくできない・・・」
そんな声にお応えして「初心者の方でも絶対に美味しくできるようになる!」
スパイスカレーの教室を4月からはじめます!
今回はその体験会として基本のチキンカレーを作ります。

講師を務めていただくのは、昨今のスパイスカレーを普及させた火付け役、各種メディアでも引っ張りだこの
東京カリ〜番長リーダーの伊東盛さん!

ただ、レシピをなぞるだけでは分からない、スパイスカレーの仕組みがよくわかるようになる、
そんなスパイスカレー教室です。
※4月から始まる教室の先行予約もできます。
※4人1組で作業いただきます。

*東京カリ〜番長リーダー伊東さんからのメッセージ*
市販のカレールウを使わず、スパイスだけで作る「スパイスカレー」。
その作り方は実は簡単で「ある手順」に従って作るだけ。
体験会ではその手順を解説しながら、シンプルなチキンカレーを作ります。
”スパイスカレーは簡単に作れる!”というのを実感してください。

4月から始まる「3回コース」では、毎回違うレシピのカレーを作ります。
3回のレッスンを通してスパイスカレー作りに必要な知識やテクニックを学んでもらう予定です。

基本的には「初心者」を対象としたレッスン内容となります。
スパイスカレーを作ったことがなくても、スパイスのことを何も知らなくても大丈夫です。
楽しく、美味しいスパイスカレーを作りましょう!

料　金

受講料： 1回受講 5,000円 ※材料費含む

講　師

東京カリ〜番長リーダー

伊東盛

出張カレー料理人。 1999年、水野仁輔氏らと共に「カレーはコミュニケーションツールである」をキーワードにさまざまなヒト・モノ・コトとコラボする“東京カリ～番長”を結成、リーダーとなる。「出張カレー」(ケータリング)活動は1000回を超え、作ったカレーは3,000種類以上。料理雑誌「dancyu」カレー特集、NHK「きょうの料理」への出演、大手メーカー商品開発他、料理セミナー等でシンプルなスパイスカレーの美味しさを全国に広めている。