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東京カリ〜番長リーダー
伊東 盛
イトウ サカリ
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プロフィール

出張カレー料理人。 1999年、水野仁輔氏らと共に「カレーはコミュニケーションツールである」をキーワードにさまざまなヒト・モノ・コトとコラボする“東京カリ～番長”を結成、リーダーとなる。 「出張カレー」(ケータリング)活動は1000回を超え、作ったカレーは3,000種類以上。 料理雑誌「dancyu」カレー特集、NHK「きょうの料理」への出演、大手メーカー商品開発他、料理セミナー等でシンプルなスパイスカレーの美味しさを全国に広めている。

講師の過去の講座一覧

【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　vol.4～「サグカレーとパニール」を作る～
開講日：2022/12/08
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　vol.4～「サグカレーとパニール」を作る～
定員数：20名
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　vol.3 ～「ハーブカレー」の基本を学ぶ～
開講日：2022/10/13
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　vol.3 ～「ハーブカレー」の基本を学ぶ～
定員数：20名
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　vol.2
開講日：2022/08/18
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　vol.2
定員数：20名
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室
開講日：2022/04/14
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室
定員数：20名
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　体験会
開講日：2022/03/10
【絶対美味しくできる!】スパイスカレーの教室　体験会
定員数：20名