COOKING SCHOOL TOP >1DAY レッスン > 2021クリスマスケーキ”フォレノワール“

HAPPY COOKING SEARCH

講座を名称、フリーワードで検索

カテゴリ一覧

  • 2024年クリスマスレッスン
  • 2025年1月期
  • 2024年10月期
  • 米粉レッスン
  • グルテンフリー
  • 2024年7月期
  • お子様参加OK!
  • 2024年4月期
  • 夜のレッスン
  • 動画レッスン
  • オンラインLIVEレッスン
  • コースレッスン
  • 1DAY レッスン
  • 過去の講座
  • store
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

2021クリスマスケーキ”フォレノワール“

カテゴリ：
1DAY レッスン
▼　日程とお申込みはコチラ
フォレノワール フォレノワール
フォレノワール フォレノワール
スパイス香る絞り出しクッキー スパイス香る絞り出しクッキー
教室 (東京)
定員16名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
HAPPYCOOKING人気講師仲村和浩シェフによる2021クリスマススイーツレッスンです♪

メイン(実習)は、フォレノワール。
チョコレートと洋酒につけたチェリーの伝統的なお菓子をクリスマス仕様にアレンジしました。
バニラのクリームを重ねて、香り豊かな少し大人のケーキです。

さらにデモンストレーションで
スパイス香る絞り出しクッキーをレッスンいただきます。
スパイスがふわっと香る絞りだしクッキーです。
サクサクと軽い食感で、紅茶やコーヒーにもピッタリです。

料　金

受講料： 1回受講 15,000円 ※材料費含む

講　師

シェフパティシエ

仲村 和浩

フランスの製菓学校を主席で卒業。 　ストラスブール<ティエリー・ミュロップ>で研修を積む。 　帰国後、<サダハル・アオキ・パリ>に勤務し、製菓の基礎を学ぶ。 　その後、ブライダル関連企業・個人店立ち上げ等の勤務を経て、西新宿　<ハイアット リージェンシー東京>にて、同社、最年少でシェフパティシエに就任。 　現在、<株式会社INTUITIONS>を設立し、様々な企業・ホテル・パティスリー 等に対し、コンサルティング事業を行う。 　また、<株式会社GOODNEWS> (栃木県那須町)の取締役を務め、地方創生、福祉、SDGsへの取り組みを推進している。

仲村 和浩
講師詳細
講座コード：
0502021121201～0502021122301
販売価格(税込)：
15,000 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
12月12日(日) 10:00 - 16:00
お申込み終了
12月23日(木) 10:00 - 16:00
お申込み終了
▶ 選択した講座を申込む
ご注意
キャンセル待ち多数の場合、増席する場合がございます。予めご了承ください。
関連キーワード

お客様の声

この講座に対するご感想をぜひお寄せください。

新規コメントを書き込む