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～シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ～

青井聡子 お菓子教室【クリスマス】ブッシュ・ド・ノエル

カテゴリ：
過去の講座 > プロフェッショナルケーキ講座
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教室 (東京)
定員8名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんのオーナーであり、工房でお教室も開講されている青井聡子先生によるクリスマスレッスン。ブランデーシフォンケーキのデモンストレーション&試食付きです!

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 10,800円 ※材料費含む

講　師

鎌倉しふぉん 店主

青井 聡子

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。 著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)

青井 聡子
講師詳細

カリキュラム

12/18
ブッシュ・ド・ノエル
※ブランデーシフォンケーキのデモンストレーション&試食付き
講座コード：
0512018100399
販売価格(税込)：
10,800 円
関連カテゴリ：
過去の講座 > プロフェッショナルケーキ講座

日程とお申込み

1回コース申込み
12月18日(火) 10:00 - 13:30
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋(保冷バッグ)、保冷剤
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