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【東京のケーキ教室】あんクリームで絞る、夏の浮島カップケーキ～ひまわりとプルメリアのお花絞り～

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教室 (東京)
定員6名
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
黒ゴマあんを使い、しっとりと風味豊かな味わいに蒸し上げた浮島に、白あんベースの“あんクリーム”でひまわりとプルメリアの口金絞りをしデコレーション。和・洋の材料を組み合わせて、美味しく見た目も美しいカップケーキを作ります。

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 5,200円 ※材料費含む

講　師

HAPPY COOKING本部講師

宮脇 江里子

和菓子を中心に、アイシングクッキー、ケーキデコレーションなど幅広く学ぶ。HAPPY COOKING和菓子ディプロマ取得。「菓子遍路 一哲」店主、酒井哲治氏に師事。見た目の可愛さや美しさに加え、食べてもおいしく満足できるお菓子作りを追求している。東京・目黒でお菓子教室を主宰。2016年よりHAPPY COOKING本部講師として活動。

宮脇 江里子
講師詳細

カリキュラム

ひまわりとプルメリアのお花絞り
ひまわりとプルメリアを各2個ずつ
※浮島作りのデモンストレーションあり
講座コード：
0512018040716～0512018040718
販売価格(税込)：
5,200 円
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日程とお申込み

1回コース申込み
07月03日(火) 10:00 - 13:30
お申込み終了
07月29日(日) 10:00 - 13:30
お申込み終了
08月04日(土) 10:00 - 13:30
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手提げ袋
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