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入学金:10,800円 受講料: 3回コース 24,000円 / 1回受講 8,400円 ※材料費含む
ル・プティ・ポワソン オーナーパティシエ
小林 良
2004年渡仏。“Le CordonBleu”菓子ディプロムを首席卒業。同校にて助手を勤めた後“Secco”にて研修 。“La petitecour”勤務にてデザート担当となる。2006年東京千歳烏山に“Le Petit Poisson”開業する。
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