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1DAY レッスン
ESPRIT 吉村 学シェフに学ぶ
低温長時間発酵を極める!! Ver.2
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,300円
× ：04月20日(水)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
セテュヌボンニデー 有形泰輔シェフに学ぶ
それは良いアイデア!! 小麦の甘さを引き出すパンレッスン♪
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,300円
× ：04月19日(火)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ
食材とことんレッスン♪「春の真鯛を食べ尽くす!」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,800円
× ：04月18日(月)
講座詳細を見る
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04月18日(月)
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プロフェッショナル料理講座
第4次韓流ブーム到来!! ～韓国の文化を知る～
韓国餅と韓国茶でサムジナル(春の到来を祝う)を楽しむ♪
教室 (東京)
受講料：
1回受講 7,000円
× ：04月17日(日)
講座詳細を見る
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04月17日(日)
｜
1DAY レッスン
チーズインストラクター小森司さんと楽しむチーズを味わう会
チーズ好き集まれ!きっとお役に立てる『食べるチーズマラソン』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 5,800円
× ：04月16日(土)
講座詳細を見る
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04月16日(土)
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1DAY レッスン
チーズインストラクター小森司さんに学ぶはじめてのチーズつくりワークショップ
『チーズマラソン入門編』春のフレッシュチーズ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 5,800円
× ：04月16日(土)
講座詳細を見る
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04月16日(土)
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オンラインLIVEレッスン
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
【動画+オンラインレッスン】パン塾 ～酵母のりくつ～
教室 (東京)
受講料：
3回コース 36,000円
金曜日コース
× ：02月18日(金)
× ：03月18日(金)
× ：04月15日(金)
講座詳細を見る
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金曜日コース
02月18日(金)
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03月18日(金)
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04月15日(金)
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オンラインLIVEレッスン
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
【動画+オンラインレッスン】パン塾 基本編 ～自分好みのパンを知る～2021年11月開始
教室 (東京)
受講料：
6回コース 72,000円
金曜日コース ①
△ ：11月19日(金)
△ ：12月24日(金)
△ ：01月21日(金)
△ ：02月18日(金)
△ ：03月18日(金)
△ ：04月15日(金)
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金曜日コース ①
11月19日(金)
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01月21日(金)
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1DAY レッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”
【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：04月14日(木)
講座詳細を見る
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04月14日(木)
｜
1DAY レッスン
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”
【午前】今話題の焼き菓子をアレンジ♪
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：04月14日(木)
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1DAY レッスン
ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
おうち洋食革命「白いハヤシライス:ブッフ・ア・ラ・クレーム (牛肉のクリーム煮)」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,000円
× ：04月12日(火)
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04月12日(火)
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1DAY レッスン
日本料理「一凛」料理人 橋本幹造に学ぶ〜おうち和食の教室〜
<本気で和食上手を目指す>4月:究極の肉じゃが・春の山菜料理
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,000円
× ：04月11日(月)
講座詳細を見る
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04月11日(月)
｜
1DAY レッスン
YouTube「ファビオ飯」のファビオシェフに学ぶ
とっておきパスタ「手打ちパスタ&ボロニェーゼ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,000円
× ：04月10日(日)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
世界の旅ごはんモロッコ編「チキンとレモンのタジン他3種」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,800円
× ：04月07日(木)
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04月07日(木)
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コースレッスン
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
パン塾 基本編 ～自分好みのパンを知る～ 2021年11月スタート
教室 (東京)
受講料：
6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。
レッスンでは毎回テーマを変えて、深く掘り下げながら、分かりやすく噛み砕いて教わります。
なるほど! と「目から鱗」の講義になること間違いなしです。
配合や小麦粉の違いで仕上がりが異なる実習を通して、実践的にパン作りの工程と論理が身に付きます。
講座
× ：11月05日(金)
× ：12月03日(金)
× ：01月14日(金)
× ：02月04日(金)
× ：03月04日(金)
× ：04月01日(金)
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講座
11月05日(金)
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