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ソウル生まれの若き料理人　イ・スンギさんに学ぶ

本当に美味しい韓国料理「韓国海苔巻きキンパ」

カテゴリ：

1DAY レッスン

, 夜のレッスン

, 2025年4月期

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教室 (東京)

定員25名

ソウル生まれで、実家が韓国料理屋さんという環境で育ち、海外で修行した後、現在はAmazonプライムやSNSなどで活躍している若き料理人イ・スンギさんがHAPPYCOOKING初登場!

第一弾のテーマは「韓国海苔巻きキンパ」です。
以下、シェフからのメッセージです。

韓国料理が流行っている今どこの韓国料理屋さんに行っても大体あるキンパですが、
どこで食べても正直、美味しいとは言えないものばかりです。

どこも食材の下処理や味付けに手を抜いていると見受けられます。

ちょっとしたポイントで凄く美味しく簡単に再現でき、アレンジもしやすくお弁当や食卓の1品、パーティでもこのキンパを覚えておけば役に立つこと間違いないです!

作って食べて美味しかった時は是非「美味スンギ」と言ってください笑

料　金

受講料： 1回受講 12,000円 ※材料費含む

講　師

1998年韓国ソウル生まれ日本育ち、長野県の農業高校在学中に調理師免許を日本最年少で取得、卒業後、単身オーストラリアシドニーへ行き日本料理店で弱冠19歳でスーシェフとして働き帰国後は配信サイトで料理ライバーとして活躍。現在はBARなど飲食店を経営。昨年Amazonプライム【ラブトランジット2】に出演。 (愛される日本料理店を開業したい)と目標を掲げTikTok、Instagramでも活躍中

イスンギ

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04月12日(土) 18:00 - 21:00

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