溢れる旨みの極チキンカレー

カテゴリ：

1DAY レッスン

, 夜のレッスン

, 2024年10月期

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教室 (東京)

定員24名

超人気バンド「DragonAsh」のドラマーでありながら、実際飲食店出店・レシピ本出版など料理業界での活躍されている桜井誠さんがHAPPYCOOKING初登場!
桜井さんは、料理好きが高じてブログでレシピ投稿を始めると、そのレシピが評判になりレシピ本を出版したり、音楽フェスでも「桜井食堂」という人気飲食店を出店していらっしゃいます。桜井さんの作り出す料理のレベルの高さに桜井さんをよく知るシェフたちの間では「最早、料理が得意なアーティストの域ではなく、料理人の中でドラムが一番上手い人」と言われるほど。

様々な料理に精通している桜井さんですが、今回はCSフジテレビで放送中のスパイス探求番組「スパイストラベラー」でもMCを務めるなど日々研究をし得意としているスパイス料理の中から、「溢れる旨みの極チキンカレー」をレッスンいただきます。
桜井さん自慢のカレーを学んでいきましょう!

以下、桜井さんからのメッセージです。
インドカレーとも、欧風カレーとも違うオリジナルレシピのチキンカレーです。もちろんグルテンフリー
カレーが美味しくなる理由を分析し、誰でも簡単に作れるようレシピ化しました。スパイスのポテンシャルを最大限に引き出すテクニックも伝授します。
間違いなく旨いです。米泥棒。

料　金

受講料： 1回受講 9,500円 ※材料費含む

講　師

桜井誠

DragonAshドラマーでありながら、料理好きが高じてブログでレシピ投稿を始めると、そのレシピが評判になり書籍化を実現。更に音楽フェスではアーティストとして初めて本格的に飲食出店に参入し、各会場で完売続きの好評を得ている。 CSフジテレビで放送中のスパイス探求番組「スパイストラベラー」ではメインMCを務め、スパイス料理やカレーの知識をより深める為に日々研究を重ねている。ジャンルを問わず美味しいものを食べ、それを糧に自作料理に反映させる事が日課。