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からだにやさしいグルテンフリーのお菓子　

九州産ミズホチカラの米粉でつくる”ふかふか”スポンジのいちじくとアールグレイのロールケーキ

カテゴリ：
1DAY レッスン
, 2024年7月期
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教室 (東京)
定員14名
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
からだにやさしい素材で作るお菓子レッスン、第4弾♪

九州産ミズホチカラの米粉で作るシートスポンジは、驚くほど”ふっかふか”な食感です♬
今回はア^アールグレイ風味のシートスポンジに、オーガニックのいちじくと生クリームをたっぷりと巻いたロールケーキです。

米粉で作るケーキの驚くほど”しっとり&ふかふか”な食感をお楽しみください(^^♪

料　金

受講料： 1回受講 7,800円 ※材料費含む

講　師

ハッピークッキング スタッフ

児玉 敦子

児玉 敦子
講師詳細

カリキュラム

米粉いちじくとアールグレイのロールケーキ
米粉、アールグレイ紅茶、太白ごま油油、平飼い卵、きび糖などを使った、からだにやさしいロールケーキ。 アールグレイ紅茶の入ったシートスポンジに、オーガニックいちじく、生クリームを合せたクリームをたっぷり巻きます♪ シートスポンジは卵白と卵黄を分ける、別立て製法なので初心者の方でも失敗しにくいです。 今回は兵庫県加古川の「たかみくらファーム」のオーガニックのいちじくを使用します♬ 米粉、砂糖、油脂の材料についてのお話もさせていただきます(^^)/
講座コード：
0502024090901
販売価格(税込)：
7,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン
2024年7月期

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09月09日(月) 10:00 - 13:00
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