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～元町 中華街「のり蔵」安部茂憲シェフ～に学ぶ

季節のシュトーレンとパン～桜シュトーレン・あんぱん3種～

カテゴリ：
1DAY レッスン
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桜シュトーレン 桜シュトーレン
あんぱん3種 あんぱん3種
教室 (東京)
定員24名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可

料　金

受講料： 1回受講 13,800円 ※材料費含む

講　師

のり蔵 オーナー

安部 茂憲

20歳でパンの世界に入り、予約専門の食パン店で修業。スイス・フランスで修業を重ね、2014年にのり蔵をオープン。小麦を作っている人達の気持ちを形にしたパン作りをしている。古い時代の家具や漆器に囲まれた店で、素材にこだわったパン作りをしている。

安部 茂憲
講師詳細

カリキュラム

桜のシュトーレン
マジパンに桜あんを練りこみ、ピスタチオ・チェリーが入った春のシュトーレン。 桜パウダーで仕上げます♪
あんぱん3種
粒あん、ほうじ茶あん、黒蜜きなこあんのあんぱん。
講座コード：
05020200309
販売価格(税込)：
13,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン

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03月09日(月) 10:00 - 16:00
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