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~イベントや出張料理で人気のアベクミコさんによる~

お酒とともに楽しむ、魅惑のタイ料理

定員16名
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  • 1Dayレッスン
土曜の夜に、お酒とともに楽しむ絶品タイ料理!タイ料理のよいところを活かしながら旬の食材をおいしく味わえる料理をご紹介します!作るのが好きな方も、食べるのが好きな方も、お気軽にご参加下さい。

料 金

入学金:10,800
受講料: 1回受講 7,500円 ※材料費含む

講 師

タイ料理人

アベ クミコ

おいしいごはんをたべることもたべていただくことも。 類まれなるくいしんぼうが高じてタイにホームステイ。 おかず屋台のお手伝いをしてみたり。 2018年4月より東京 東中野でDDDスタート。 出張料理、ケータリング、料理教室に加え、プライベートダイニングも行なっている。 その他、さまざまな料理イベントを不定期に開催中。
https://www.instagram.com/peaceful1024/

カリキュラム

11月
【タイカレー】
  • ゲーンソムプラーとジャスミンライス(魚のサワーカレーと香り米)
  • プラーチェーナムプラー(魚のお刺身のナムプラー漬)
  • ヤムホンラマイ(季節のフルーツの和えもの)
  • ファクトーンゲーンブアット(かぼちゃのココナッツミルク煮)

12月
【タイ料理でクリスマス】
  • ガイヤーン(タイのバーベキューチキン)
  • ソムタムキャロット(タイ東北の人参のあえもの)
  • ラープムゥ(タイ東北の豚肉の煎米入りあえもの)
  • カオニャオ(タイのもち米)
  • タオフワイ(豆花の生姜スープ)

講座コード:
0512018100345~0512018100346
販売価格(税込):
7,500
関連カテゴリ:
過去の講座 > プロフェッショナル料理講座

日程とお申込み

1回コース申込み
11月10日(土) 17:30 - 20:00
お申込み終了
12月08日(土) 17:30 - 20:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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