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久慈ファーム㈲取締役
久慈 剛志
クジ ツヨシ
URL：https://sasukebuta.co.jp/taste/
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プロフィール

・生年月日:1977年5月29日 ・略歴:1996年に岩手県立福岡高等学校卒業後、新宿調理師専門学校へ入学。1年間調理のスキルを学び、1997年よりヒルトン東京にてコース料理の調理に携わる。1998年よりスターゼン㈱、2000年より㈱人形町今半での勤務を経て、2001 年10月に家業を継ぐかたちで就農。2005年に法人化し、久慈ファーム㈲を設立、取締役に就任。 ・趣味:海釣り、子どものスポーツ観戦

講師の過去の講座一覧

自家製しよう!　岩手ブランド豚「佐助豚」で作る、無添加極上ホワイトロースハム
開講日：2024/07/27
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定員数：20名