1988年9月5日 東京生まれ東京育ち。 幼少期より何かを作る事が好きで工作や料理に興味を持つ。 祖母の手伝いをしながら様々な家庭料理を教えてもらう中人に美味しい物を食べてもらう楽しや喜びを知り服部栄養専門学校へ進学。 卒業後普通の料理人にはない技術を習得したかったのでナポリピッツァ職人になるべく都内のサルバトーレクオモに就職。 そこで今のオーナー岩澤に出会い彼の生き方や考え方に感銘し、10年間サルバトーレで店舗管理、料理長、商品開発グループなど経験後、 GTALIA DA FILIPPOに合流。 現在店のピッツァ場を預かり地元と地方を繋ぐお店になる様日々奮闘。また飲食業務外の会社活動にも取り組んでますおります。