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ソングバードベーカリー オーナー
本藤 正敏
ホンドウ マサトシ
URL:
https://songbirdbakery.jp/
プロフィール
1987年生まれ。 東京農業大学卒業後、 製パン会社などに勤務。 その後、向ヶ丘遊園セテュヌボンニデーに転職し、経験を積む。 2021年蒲田にSONGBIRD BAKERYを開業。
店舗情報
ソングバードベーカリー
住所/
東京都大田区西蒲田1-2-12 カマタブリッヂ101
電話番号/
000-0000-0000
営業時間/
10:30~売り切れ次第
定休日/
日曜日・月曜日
https://songbirdbakery.jp/
詳細情報
ホームページ
https://songbirdbakery.jp/
instagram
https://www.instagram.com/songbird.bakery/?hl=ja
講師の過去の講座一覧
開講日:2024/08/27
師弟シェフ2人に学ぶ♪小麦の旨さを引き出すパン〜夏〜
講座対象者:
定員数:30名
開講日:2024/03/12
師弟シェフ2人に学ぶ♪小麦の旨味を引き出す ~バブカとバゲット~
講座対象者:
定員数:30名
開講日:2023/10/10
師弟シェフ2人に学ぶ♪秋の食材をたっぷり使った ~ハードパンとリッチなパン~
講座対象者:
定員数:28名
開講日:2023/06/13
師弟シェフ2人に学ぶ♪小麦の旨味を引き出す ~コンプレと食パン~
講座対象者:
定員数:24名
開講日:2023/02/21
師弟シェフ2人に学ぶ♪小麦の旨味を引き出す”フォカッチャ"と"うるる”
講座対象者:
定員数:24名
関連キーワード
パン
ハード系パン
パン