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デセール ル コントワール<br/>オーナーシェフ
吉崎 大助
ヨシザキ ダイスケ
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プロフィール

奥沢「パーラーローレル」で修業後、セルリアンタワー東急ホテルのシェフパティシエを務める。ジャパンケーキショーピエスモンテ部門で金賞受賞。2010年4月、世田谷区深沢に、カウンター6席のデザート専門店「デセール ル コントワール」をオープン。

講師の過去の講座一覧

～華やかで美しい、お皿の上の食べる芸術～ デセール ル コントワール 吉崎シェフによる、春色のアシェットデセール
開講日：2018/04/05
～華やかで美しい、お皿の上の食べる芸術～ デセール ル コントワール 吉崎シェフによる、春色のアシェットデセール
定員数：16名