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ドイツ菓子工房 ムッティスクーヘン店主
本郷 はつき
ホンゴウ ハツキ
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プロフィール

ドイツ菓子の魅力にはまり欧州で10年を過ごす。ケルンにてドイツ菓子マイスターを取得。帰国後、ドイツ菓子工房ムッティスクーヘンを立ち上げ、ネット等を通じての注文販売、各種イベントへの出店を開始。2012年、自宅に店舗をオープン。

講師の過去の講座一覧

素朴で優しいドイツ菓子
開講日：2019/01/29
素朴で優しいドイツ菓子
フランス菓子のような派手さはないけれど、素材を重視して味もひかえめ。お母さんが家族のために手作りするような、素朴でやさしい味が魅力のドイツ菓子をご紹介します。
定員数：14名