和洋中のたくさんのハーブの中から、ご自身の体質や症状に合わせたハーブを厳選してブレンドしていく方法を知ることで、より元気に美容やアンチエイジング、日々の健康な生活に役立てるこちらのレッスン。薬膳茶の基本(理論、定義、種類、注意点など) かんたん体質チェックの後、薬膳茶のベースである薬膳の考え方をマスターします。
薬膳コンシェルジュ協会の認定資格が取得できる!薬膳茶エバンジェスト™認定講座～ハッピークッキング2期生～開催しました!!
ファーストインプレッションのオリジナルブレンドを1種類お作り頂き、先生の講義を聞きながら、薬膳茶の中医学的な分け方(気血水・五味・五性・帰経など) 、ポイントを学びました。講義をしながら、4種類のブレンド茶を試飲していただき、何がブレンドされているのかを考えたり、 それぞれがどのような効果があるのかを学び、薬膳茶がとても身近に感じられるレッスンとなりました。
来月は、薬膳茶の種類と効能、症状別の薬膳茶を学びます。こちらもぜひ、楽しみにされていてくださいね。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
皆さんこんにちは。HAPPY COOKING東京本校です。
昨日、薬膳コンシェルジュ協会代表理事の杏仁美友さんにお越しいただき、薬膳茶エバンジェリスト™認定講座を開催しました。
杏仁さんは、漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、中医学の世界に興味を持ち始め、2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立。学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳や薬膳茶の資格講座の普及にご尽力されています。テレビ・雑誌・ラジオなどの取材、講演会なども精力的に行い、「ゴジベリーで老けない体をつくる!」などを出版されています。