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英国菓子教室 The British Pudding主宰
砂古 玉緒
サコ タマオ
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プロフィール

英国菓子研究家。グルマン世界料理本大賞で「イギリスの家庭料理」がグランプリを受賞。ブリティッシュ・ビジネスアワードグランプリ受賞。大阪と東京自由が丘にて開講する教室では、日本の素材を使った本格的な英国菓子を紹介している。著書「イギリスの家庭料理」世界文化社、他多数。

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講師の過去の講座一覧

砂古玉緒さんに学ぶ“クリスマスプディング”
開講日:2018/11/14
砂古玉緒さんに学ぶ“クリスマスプディング”
NHKの朝ドラ「マッサン」でも登場したクリスマスプディングをご紹介!ベイスン陶器の入れ物付きです。
定員数:16名