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米粉レッスン
食べごと研究所 山田奈美さんに学ぶ
かんたんでおいしい 砂糖なしおやつ ～バスク風チーズケーキ、いちじくのパンナコッタ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：09月14日(土)
講座詳細を見る
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09月14日(土)
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1DAY レッスン
”好き#”を仕事に!! あなたもオーナーになれる♪
～青井聡子さんによる特別セミナー～ 起業成功レシピ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,800円
以前も開催した起業セミナーを再開催!
シフォンのお店をオープンしたい方、シフォンに限らず起業をお考えの方必聴!シフォンケーキを召し上がっていただきながら起業のノウハウを学ぶセミナーを開催します。
× ：09月14日(土)
講座詳細を見る
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09月14日(土)
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夜のレッスン
西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
2種の自家製ツナ&オイルサーディンの世界
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,700円
× ：09月13日(金)
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09月13日(金)
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夜のレッスン
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
シェフが美味しすぎて泣いた「雲南の檸檬牛肉」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：09月11日(水)
× ：09月12日(木)
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09月11日(水)
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09月12日(木)
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キャンセル待ち
1DAY レッスン
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
旅するクラフト調味料「タイの味の決め手!ナンプリックパオ編」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：09月12日(木)
講座詳細を見る
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09月12日(木)
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1DAY レッスン
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ
フィリッポ流おもてなし料理♪ ～秋の食材編～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
× ：09月11日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
からだにやさしいグルテンフリーのお菓子
九州産ミズホチカラの米粉でつくる”ふかふか”スポンジのいちじくとアールグレイのロールケーキ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 7,800円
× ：09月09日(月)
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09月09日(月)
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1DAY レッスン
三軒茶屋・人気イタリアン『Bricca(ブリッカ)』金田真芳シェフに学ぶ
絶品イタリアンつまみ!「鯖と里芋の冷製、焼き野菜のバーニャカウダ他」※バーニャカウダお持ち帰り付
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：09月07日(土)
講座詳細を見る
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09月07日(土)
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1DAY レッスン
ロティ・オラン堀田誠シェフに学ぶ
BRENCニーダーでこだわる3つの高加水パンレシピ～プロに近づく高加水生地のミキシング手法〜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：09月06日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
夜のレッスン
【ミシュラン2024掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「仔羊のスパイスロティ ムール貝と紅花のソース」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：09月06日(金)
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09月06日(金)
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1DAY レッスン
CROFT BAKERY 久保田英史シェフに学ぶ
みちたりた思いが先にあるパンと菓子
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
× ：09月04日(水)
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09月04日(水)
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1DAY レッスン
ヒヨリブロート塚本久美さんに学ぶ
ツカモトラボ VOL2 ～塩・砂糖の性質・効果・割合を徹底検証‼～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：09月03日(火)
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09月03日(火)
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1DAY レッスン
〝餃子の王様〟パラダイス山元さんに学ぶ
【感動の冷やしダレ】皮からつくる本気の餃子づくりを直接習おう!
教室 (東京)
受講料：
1回受講 25,000円
× ：08月31日(土)
講座詳細を見る
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08月31日(土)
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1DAY レッスン
ベーカリーカフェ”PAUL”製品開発チームに学ぶ
PAULのベーシックなパンとお菓子
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,800円
× ：08月30日(金)
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08月30日(金)
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1DAY レッスン
セテュヌボンニデー有形泰輔シェフ&ソングバードベーカリー本藤正敏シェフによるコラボレッスン!!
師弟シェフ2人に学ぶ♪小麦の旨さを引き出すパン〜夏〜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：08月27日(火)
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