魔法のコツレシピ「チキンマカロニグラタン他」

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1DAY レッスン

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チキンマカロニグラタン

ブロッコリーのオイル煮

コンソメスープ

教室 (東京)

定員24名

※本レッスンは食事処さくらさんメンバーシップメンバー先行予約レッスンとなります。
　一般募集については9/16土20時に申込受付予定です。

登録者60万人超の人気料理系YouTubeチャンネルの食事処さくらさんがHAPPYCOOKING初登場!

「いつものご飯をひと手間でちょっと美味しく」というテーマで活動しており、
基本の料理からアレンジレシピまで日々のご飯に役立つレシピを配信されていらっしゃいます。

初回の今回は「基本に忠実で日常に取り入れやすいもの」として、これからの季節にぴったりの以下3品を教えていただきます。
【実習】チキンマカロニグラタン
【実習】ブロッコリーのオイル蒸し
【デモ】コンソメスープ(顆粒のコンソメを使い野菜の味の引き出し方を中心にレッスン)

ホワイトソースがダマにならないコツ、野菜の味の引き出し方のコツなど料理が美味しくなる魔法のコツを丁寧に教えていただきます。改めて料理を基礎からしっかり学びたい方におすすめのレッスンです♫

以下、さくらさんからのメッセージです

教室にご興味いただきありがとうございます!

料理教室って怖そう。難しそう。
そう思った方こそ今回の教室に来ていただけると嬉しいです。

基礎からゆっくり、そして楽しく調理を進めていきます。

今回のレシピのテーマは
「基本に忠実で日常に取り入れやすいもの」これらを選びました。

ホワイトソースってちょっと難しそう…
って思いますが慣れるとそんなに難しくなくて
手作りのホワイトソースは本当に美味しいんです。

いつもは動画ですが
教室では味や香り、微妙な変化など
対面だからこそわかりやすい事を中心にお伝えします。

ぜひ、一緒に楽しい時間を過ごしていただけると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。